Suluguni desberdina da gazta mota desberdinetako gazi-esnearen zapore bitxian, horregatik zaila da beste barietate batzuekin nahastea. Suluguni gazta onurak oso denbora luzez esan daiteke, produktu hau bitaminak eta elikagaiak gordetzeko.
Suluguni gazta duen propietate erabilgarriak
- Suluguni gazta jan daiteke dieta batekin. Elikadurari esker, produktu hau dietak pisua ikusten dutenentzat gomendatzen du, garrantzitsuena - behatu neurriak. Bide batez, suluguni bereziki erabilgarria da haur eta haurdun dauden emakumeentzat.
- Suluguni gazta duen eduki kalorikoa 290 kilokalori ingurukoa da, 100 gramoko produktuaren arabera. Hala eta guztiz ere, dietak nutrizioan erabiltzea medikuei onartuko zaie.
- Suluguniek jatorri naturaleko mineralak, barazki proteinak eta gantzak ditu, bitaminak , hainbat substantzia organiko eta aminoazidoak, gure gorputza onuragarriak eta erraz digeritzen direnak.
- Gazta mota hau oso erabilgarria da hezur-ehunarentzat, larruazaleko egoera, odol-zirkulazioa, hormona-maila, immunitatea.
- Suluguni gaztak bihotz-arazoak izateko arriskua murrizten du eta atherosclerosis garatzeko aukera murrizten du. Odola diluitzen du, odolaren kolapsoa saihesten du eta gorputz kolesterolaren edukia normalizatzen du PP bitaminari esker.
- Kantitate handietan, produktu honek A bitamina, larruazaleko baldintza onuragarriak ditu eta aurpegiko zimurrak aurkako borroka egiten du. Suluguni ere badago riboflavina, tiroideoaren egoeraren arduraduna. Suluguni erabiltzea ugalketa sisteman eragin positiboa da.
- Suluguni gaztarako onurak eta kalteak aipatzen baditugu, ezin dugu esan aipamenik egin ez duenik ere: sodioa, magnesioa, fosforoa eta kaltzioa . Garrantzitsua da gazta mota horretan koipe gutxi edukitzea gogoratzea, giltzurrunetako porrota eta gastritis duten pertsonak kontuz ibili behar dira.