Arroz zurixka lodi eta aromatikoa edonor maite duten guztiek maite dute. Eta jakiteak, gozogintza pastela prestatzeko sekretu batzuk erroiluak egiteko , beti ahal izango duzu horrelako produktuak bakea yourself eta zure senide mesedez.
Pastel-erroiluentzako errezeta
osagaiak:
- esne - 2 elementu;
- arrautza - 3 pieza;
- gurina - 100 g;
- azukrea - 1 elementu;
- lehorreko legamia -30 g;
- gari irina;
- gatza - pixka bat;
- landare olioa.
prestaketa
Bonez gozatzeko pasta goxoa prestatzeko, esne pixka bat bota ontzi batean eta berotu mikrouhin-labean. Ondoren, bota legamia, nahastu eta desegiten, dena koilara batekin nahastuz. Ondoren, azukrea eta irina zuritu koilarakada bat bota. Belakia leku atseginean utzi dugu 15 minutuz. Une horretatik, labea pizten dugu eta 180 graduko tenperaturan berotzen utzi. Ur-bainu batean, olioa urtzen, kendu eta hozten utzi. Arrautzak irabiatzen dute azukrea, leuna izan arte. Hurbileko legamia ontzi sakon batean isurtzen da, gainerako esnea gehitu, arrautza irabiatuak arretaz finkatu, gatz pixka bat bota, olioa bota eta ondo nahastu. Ondoren, irina kantitate txikitan bota eta orea elastikorik gabe ipini. Estali eskuoihal batekin eta 20 minutu utzi leku lasai batean. Denbora pasa ondoren, orea oratu eta beste 15 minutuz utzi. Ondoren, zatitu bi halves berdinetan eta lan-azalera roll-arekin. Orain, uniformeki, legamia orea landare-olioarekin tratatu eta buns prestatzeko jarraitu.
Fast bun ore for rolls
osagaiak:
- legamia lehorra - 11 g;
- gatza - pixka bat;
- harea azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- arrautza - 1 pieza;
- esne behi epela - 250 ml;
- landare-olioa - 6 tbsp. koilarak;
- irina - 500 g.
prestaketa
Sukaldaritza aurretik, labea pizten dugu lehenik eta 180 gradu inguru berotu arte. Orain ontzi sakon bat hartu, arrautza-arrautza apurtu, gatz pixka bat bota, azukre apur bat eta behi-esne epelean bota. Beno, nahastu guztia nahastu eta landare-olioaren zenbatekoa gehitu. Ondoren, pixkanaka-pixkanaka pour gari irina igurtzi, legamia lehorrekin konbinatuta, eta orea biguna homogeneoa, pikorrik gabe, eskuak atzean atzera. Ondoren, baloi bat eratzen dugu, ontzi batean jarri, estalki batekin estali eta sukaldeko eskuoihal handi bat biltzeko. Labea berotzen dugu, orea jarri eta 25 minutuz markatu. Denbora tarte horretatik, ontzia atera, atera igoera eta buns prestatzeko orea atera.
Gurina-orea buns for pasta
osagaiak:
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- gari irina - 3 elementuak;
- azukre granularra - 100 g;
- gatza - pixka bat;
- gurina - 100 g;
- Kefir - 250 ml.
prestaketa
Ogi-erroiluentzako pasta-pasta egiteko, gurina-gurina urtu ezazu sute txiki batean eta hozten utzi. Ondoren, gehitu azukrea eta ondo nahastu. Irina txikitu egiten dugu, gatza eta gozogintza hautsarekin konbinatu. Orain pixkanaka-pixkanaka irina sartu gurina gozoa sartu eta ondo nahastu. Ondoren, kefir epeletan bota eta orea biguna eta elastikoa oratu, piperra irina gehiago behar da. Ondoren, baloi bat eratzen dugu, gainazaleko gainazalean jarri, irina hautseztatu eta bola batekin geruza fin batekin geratzen da orea. Utzi orea 15 minutuz, eskuoihal batez estali eta ondoren buns prestatzeko.