Elaborado con el maíz es un plato sin complicaciones pero muy útil, que contiene vitaminas y oligoelementos. Zapore apur bat gozoa eta usain tentagarria asko gustatzen zaizkio. Gaur egun esango dizugu artoa nola prestatu hainbat modutan.
Nola azkar lapikoan artoa prestatzeko?
osagaiak:
- mahats-kopetan gazteak - 3 pcs;
- gurina ;
- ura - 3 l;
- gatza oso ondo dago dastatzeko.
prestaketa
Lehenik eta behin, arto egokia aukeratu behar duzu. Gogoratu sukaldaritzan hobe da alkatxofoi gazteak ale zuriak erabiltzea, apur bat bigunak izan behar direla, baina elastikoa aldi berean. Horregatik, txuletak hostoak, ileak garbitu eta garbitu egiten dira, zartagin batean ur beroarekin eta irakiten jarri. Ondoren, sua murriztuko dugu, estalki batekin estali eta 5-10 minutuz egosten. Ondoren, astiro-astiro, artoaren ura atera, plater batean jarri, gurina urtuarekin hautseztatu eta gatz fina hautseztatu.
Nola goxoa labean kazola batean egosi?
osagaiak:
- ura iragazi - 3 l;
- artoa - 3 pieza;
- gurina
- gatza.
prestaketa
Mahatsa hostoetatik ateratzen da, urez beteriko urarekin bustitakoa eta ordubete inguru utzita. Ondoren, garbitu ondo eta lehortu zapi batekin. Potetan, ura bota, jarri sukaldean eta irakiten jarri. Hostoen erdia erdiesten dugu, eta, gero, kobreak zabaldu eta irakiten eraman. Ondoren, estalkia tapa batekin estali ezazu, 50 minutuz berotu eta 50 minutuz egosi. Amaieran, gatza gatza gehituko dugu, hostoak gehiago xehatu eta 20 minutu iraungo du. Prestatu artoa berehala mahaira zerbitzatu, lehortu, olio eta podsoliv ureztatuta.
Nola labean altzairuz galdara bikoitz batean?
osagaiak:
- artoa cob;
- gurina - 15 g;
- intxaur - 50 g;
- cardamom hautsa;
- gatza oso ondo dago dastatzeko.
prestaketa
Artilziarekin, hostoak kendu eta edukiontzi ontzi batean jarri, gurina kenduta. Egosi 30 minutuz egosi arte. Kazola batean bereizita, gurina apur bat bota ezazu, intxaur birrindua, lurrean kardamomoa bota eta plateretik kendu. Txuleta hotzak platerean zabaldu eta olio olioarekin bota, eta gatza bereizten da.
Nola hornitu labean mikrouhin labean?
osagaiak:
- arto gaztea - 4 pcs;
- ura - 2 tbsp. koilarak;
- gatza azalekoa da;
- gurina urtu.
prestaketa
Corn cobs, garbiketa gabe, uretan beratzen eta ordu 1 inguru utzi. Ondoren, kremailerako poltsan jarri eta ur koilarak batzuk bota. Paketea lotu, zulo batzuk egin eta labean 15 minutuz labean mikrouhin batean. Ondoren, plater batera eraman gaitu, garbitu, koipeztatu gurina urtuarekin eta gehitu gatza.
Nola labean esnea egosi?
osagaiak:
- arto txerriak;
- esne - 1 l;
- gatza dastatzeko;
- gurina.
prestaketa
Cobs garbitu eta ondo garbitu. Ondoren, kazola batean jarri, esnea bota eta gurina zati bat gehitu. Jarri platerak mikrouhinean, itxi ezazu tresnaren atea eta prestatu potentzia handiko 45 minutuz. ondoren
Halaber, esnean artoa prestatzeko bigarren metodoa ere bada. Zerri horientzat, arretaz zuritutako baratxurietatik bereizi, garbitu eta egosi arte biguna den arte. Ondoren, esnea gainerakoak xukatu egiten dira, mahai gainean isurtzen eta zerbitzatzen da.
Esango dizugu artoa nola prestatu eta behar bezala prestatu, eta zuk zeuk aukeratzen duzu modu erosoa eta zure etxean udako plater zoragarria!