Beraz, desiragarria litzateke ezohiko eta zaporetsua duten senide eta lagunak harritzea, batez ere jaietan. Zuk ahaleginik gabe ateratzen da, "Mushroom Glade" izeneko entsalada apartekoa prestatzen baduzu. Bezain laster, jendeak ez du deitzen: "Acrobat" entsalada, "Perevertysh" entsalada eta "Death Room" entsalada ere. Zergatik galdetzen duzu? Bai, dena oso erraza da. Izen horien sekretu osoa "Mushroom Glade" entsalada prestatzeko datza. Azkenean, zerbitzatu baino lehen, entsalada aktibatuta dago eta perretxikoak garbitzeko zoragarria dirudi. Oso apetitua! Batez ere, entsalada honek edozein mahai apaindu dezake. Saiatu zaitez merienda hau egiteko, eta zure gonbidatuak oso harritu egingo dira onddoen entsalada aurkezpen ezohiko honetan. Nola prestatu entsalada "Mushroom Glade", eta zein ordenatan osagaiak finkatzeko?
Mushroom Glade entsalada oilaskoarekin
osagaiak:
- marinatuak champignons - 0,5 l;
- patatak - 3 pieza;
- azenarioak - 2 pieza;
- oilasko haragia - 300 g;
- arrautza - 3 pieza;
- pepinoak - 0,5 l;
- maionesa;
- Letxuga hostoak, aneta, perrexila, tipula berdeak - dekorazioa egiteko.
prestaketa
Nola egin entsalada "Mushroom Glade"? Oso erraza da. Entsalada hau egiteko, kazola sakona hartu behean. "Mushroom Glade" entsalada nabarmentzen da itxura eta mahaiaren ustekabeko mahatsa, gonbidatu guztiak gasp eta izoztuak! Horrela, olio-olioarekin lubrifikatu ondo estali dadin. Astiro-astiro marmeladatutako perretxikoak finkatzen dituzte, elkarren ondoan, beren txanoekin. Txanelloiaren ordez, eztia agarikoak edo perretxiko indartsuak erabil ditzakezu. Entsaladearen zaporea ez da aldatuko, plateraren errezetak bere izena aldatuko du, adibidez, "Mushroom Glade" entsalada perretxikoekin.
Ondoren, berdeak hartuko ditugu, nirea eta fin-fin moztuko dugu, letxuga hostoak izan ezik. Berde txikiak, arretaz lotan perretxikoak guztiak eta astiro-astiro hoztuta. Maionesa geruza fin batez goian. Begira, ez ezazu overdo egin, entsalada ez baita likido bihurtzen. Arrautzak, azenarioak, patatak eta oilasko-haragiak aldez aurretik prestatu eta garbitu. Hiru azenarioak grater handi batean eta gure entsalada gainean jarrita. Berriro ere, ziurtatu azenarioak uniformeki berde guztiak estaltzen dituela eta astiro-astiro azenarioaren geruza estutu. Berriro maionesa sare bat egiten dugu, aurrekoarekin baino lodiagoa. Hurrengo geruza pepino marinatuak da. Aldez aurretik, estutu itzazu gatzun gehiegizkoa, entsalada gehiegi ez izatea. Ebaki pepinoak marrubi finetan eta azenarioen gainean jarri. Itzuli berriro maionesarekin eta sakatu. Oilasko egosia ebaki piperrak, pepinoak jarri eta maionesarekin nahastuta. Nahi izanez gero, oilaskoa, urdaiazpikoa ordezkatu ahal izango duzu, platerak zapore gehiago emango dio. Entsalada "Mushroom Glade" urdaiazpikoa oso delikatua, zaporetsua eta ezohikoa izango da.
Ondoren, oilasko-haragia, hiru arrautza-grater handi bat, gatza eta bota maionesa.
Entsaladarako errezeta batzuetan, egileek gomendatzen dute entsalada hozkailuan hozten dela 3-4 orduz, infusioa eta bustia eginez. Hala ere, letxuga maionesarekin janzteko hobe da denbora luzean ez gordetzeko, beraz, ez utzi entsalada bustita. Hau zaporea ez da aldatuko, eta zure osasuna ez da gonbidatuek eragingo.
Letxuga gonbidatuak zerbitzatu aurretik, letxuga hostoak hartu eta lapikoak ipini. Beirazko platera handi batekin estali eta zartagina biratu. Hooray! Oiled kazola ondo bota eta entsalada osoa erabat atera da. Voila! Bat-batean, benetako onddo-familia hazi da zure mahai gainean!