Zenbat baia denboraldi batean egosten dezakezu - eta compotes, eta marmeladak, eta jam. Baxenaz gain, edari alkoholdun goxoa ere egin dezakezu. Artikulu honetan esango dizugu nola marrubi betegarria prestatzeko. Oso lurrintsu ateratzen da. Ez ezazu alferra egosten eta, ondoren, jai batean, lagunekin eta familiarekin, berotu egingo zaizu eta udako epela gogorarazten dizu.
Strawberry alkoholik gabe
osagaiak:
- Marrubi - 2 kg;
- azukre - 800 g.
prestaketa
Marrubiak igarotzen ditugu, osoa eta heldua, garbitu eta urarekin garbitu. Ondoren, bota globo batean eta azukrea gehitu. Edukiontzia gaza batekin estali eta marrubiak utzi 4 eguneko leku epeletan hartzidura hasteko. Prozesu honen lehen seinaleak agertu bezain laster, kendu gaza, boltea instalatu eta globoa marrubiak leku ilun batera eraman. 20 egun irauten dugu, hartzidura prozesua gelditu arte. Horren ondoren, gasa bidez lortzen den betegarria iragazten dugu, 4-6 geruzetan tolestuta, botilak prestatu eta tapak itxita.
Strawberry vodka botatzen
osagaiak:
- Marrubi - 1 kg;
- azukrea - 1 kg;
- vodka - 0,5 litro.
prestaketa
Baia garbitzen dugu, peduncles bereizi, azukrea bota eta berotu zukua uzten arte, gero vodka bota. 2 aste inguru iraungo dugu ilunpetan, eta ondoren hozkailuan iragazi eta gorde egingo gara.
Nola egin marrubiak betez?
osagaiak:
- Marrubi - 1 kg;
- vodka - 1 litro;
- azukrea - 0,5 kg.
prestaketa
Marrubiak baia garbitu arretaz. Kalteak ez izateko, komenigarria da honela egin: gehitu marrubiak colanderrarekin eta ur pixka bat eraman uretan, eta gero ura xukatu. Horren ondoren, marrubi botila sartu dugu goian, infusio vodka, estutu itxi eta hilabetez eguzkira bidali. Garai honen amaieran, marrubi betegarria bota eta azukrea beste fruitu batzuk gehitzen zaizkio - berrikiak estalita egon behar du.
Berriz botila eguzkira eramaten dugu. Azukrea desegiten denean, zukua likidoa nahastu eta nahastu egiten da. Hainbat aldiz errepikatzen dugu prozedura. Berriak erabat zuku bihurtzen direnean, prozesua geldiarazten dugu. Betegarria prest dago erabiltzeko.
Etxeko marrubi betegarria
osagaiak:
- Marrubi - 500 g;
- ura - 1.5 cups;
- azukre - 250 g;
- vodka - 0,5 litro.
prestaketa
Marrubiak ordenatu eta margotzen ditugu. Potetan, bota urarekin, azukrea erdia bota eta bero baxuko egosita, almibarretan ez oso lodi bat lortzeko. Berry toothpick bakoitzean 3-4 punctures egiten dugu. Prestatutako marrubiak almibarretan eta irakiten 5 minutu inguru sute txiki batean murgilduko gara. Ondoren, bota gainerako azukrea eta nahastu azukrea desegiteko.
Irakiten ondoren, egosi 2 minutuz. Ondoren, kendu masa plaka batetik eta hozten. Orain, edukiontzi lehorra bota eta vodka gehitu. Itxi edukiontzia ongi eta utzi hilean zehar, betegarria infuse da. Ondoren, iragazi egiten dugu, botilak bota eta hozten.
Marrubizko errezeta
osagaiak:
- Marrubi - 1 kg;
- azukre - 250 g;
- vodka - 0,5 l;
- limoi - 1 pc.
prestaketa
Berriak garbitu egiten dira, nirea, ura xukatu eta lehortu arte. Pour baia edalontzi batean eta azukrea bota. Marrubi ondoren utzi zukua, vodka bota, edukiontzi ondo zigilatu dugu eta 6 aste inguru esaten. Aldi berean, botila astindua dago. Ondoren, nahasketa beste edukiontzi batean sartuko dugu, limoi azala gehitu eta beste 2 asteetan azpimarratuko dugu. Horren ondoren, gasa bidez iragaziko dugu, hainbat geruzatan tolestuta, likoreak uzten ez duen inolako inolako inolako kalterik gabe. Bota botatzen dugu, tapatu eta hilabete bat inguru hozten utzi.