Gurekin gehienak kafea nola egiten den jakin dezakete Turks, kafe-makinetako edo beste gailu modernoen bidez. Baina, zer egin behar al lukete une batez edari bat egiteko gailua ez al dago? Ezin al da kafea plater batean irakiten Turkoik gabe edo nolabait ezberdina izan dadin? Jakina, ezin duzu! Eta edaria, metodo alternatiboak prestatuta, ez da tradizionalki soldatutakoa baino txikiagoa.
Nola prestatu beheko kafea etxean Turks eta kafe-makinak?
osagaiak:
- kafe ertain edo lodia naturala - 2-3 koilaratxo osoak;
- ura araztua - 150 ml;
- gatza - kristal txiki batzuk;
- azukre granular;
- esnea edo krema (aukerakoa).
prestaketa
Kafea egiteko, kazola txikia edo bola garbitu dezakezu. Bolumen txikiko kubo-ontzi bat baduzu, segurtasunez eman kafea hartzeko. Horrela, edaria lurrintsuena eta saturatua izango da.
Apur bat suaren aurkako itsasontziaren gainean berotzeko, kafea bota, gatzezko kristal pare bat bota, azukrea zurituaren arabera eta irakiten egosi ura. Une honetan ez ezazu nahastu kazola kazolan. Edukiontziaren edukia sutondo txikiarekin plaka jartzen dugu eta kafea aparra hasten den arte itxaron. Berehala atera itzazu platerak suarengandik eta minutu gutxiren buruan berogailua errepikatu. Horren ondoren kazola kazola kentzen dugu plateretik, estalki batekin estali eta bost minutuz eseri.
Zerbitzatu aurretik, edan edan cups baino gehiago, esnea edo krema gehituz nahi izanez gero.
Nola behar bezala kafea prestatu kopa batean Turks eta kafe-makinak?
osagaiak:
- kafe fina natural - 1-2 koilaratxo osoak;
- ura araztua - 150 ml;
- azukre granular;
- esnea edo krema (aukerakoa).
prestaketa
Kafe bat turkiar edo kafe-makina egiteko alternatiba bikaina da kopa batean. Gauza nagusia da kasu honetan kafea lurrean finkatuta dagoela eta kopa hobe da zeramika edo, besterik gabe, lodiarekin
Orain kafea azukrearekin lehortzen dugu, esnea edo krema gehitu nahi badugu eta gozatu.