Hau da likore aromatiko eta ezohikoenetako bat, berdeak edo fruta-likoreak ohituagoak direlako eta ezin duzu dendan edari bat erosi. Baina zure lorategian arrosaz loratzen dezakezu zeure burua, eta beheko errezetak esango dizugu.
Nola egin zen likore bat, tea baten petaloak?
Likore bat prestatzeko, bakarrik altxatutako tea petaloak gurekin egokituko dira. Aroma distiratsuena eta petalo leuna dituzte. Gainera, sortak erabiltzen dituzten arrosak herbizidak edo pestizidak tratatzen dira normalean, likore beteak.
osagaiak:
- arrosa petaloak - 150 g;
- limoi zukua - 45 ml;
- ura - 90 ml;
- alkohol - 90 ml;
- azukre - 210 g.
prestaketa
Petaloak ordenatuta daude pedicels eta hostoak kentzeko, garbitu eta lehortu ondo. Ondoren, ontzi batean jarriko dugu, trinkotu egingo dugu eta ur beroarekin bete, limoiarekin, petaloek ia ez dituztela estaltzen, itxi eta hozkailuan sartu edo beste leku interesgarri bat jarri. Limoi-zukua sourness erraza eta kolore ederra mantentzeko lagunduko du. Ura eta azukrea, egosi almibarretan eta hozten utzi. Ondoren, infusioa iragazten dugu, likido guztiak estaltzen ditugu petaloetatik, nahastu almibarretan eta alkoholean bota. Likido guztiak aste pare batez nahastu eta hustu egiten dira, likoreak likidatzen eta ahalik eta lurrintsu bihurtzen da.
Rose petal likorea etxean
osagaiak:
- ura - 2 l;
- azukrea - 1,2 kg;
- vodka - 500 ml;
- azido zitrikoa - 20 g;
- Tea baten petaloak altxatu ziren.
prestaketa
Azukrerik eta urarekin, almibarretan prestatzen dugu eta guztiz hozten utzi eta botila batean bota eta petaloak bota. Gehiago petaloak almibarretan jartzen dira, gehiago saturatu eta aromatikoa izango da likoreak. Vodka ere bota dugu bertan, lotu eta hilean iluntasunean bidaltzen dugu. Ondoren, iragazi eta biltegiratzeko edo erabiltzeko edukiontzietan sartu. Printzipioz, likoreak prest dago eta dastatu daiteke, baina hobe da apur bat gehiago eskaintzea. Bukatutako likoreak denbora luzean gorde daitezke botilako botiletan edo latetan. Likore lodi eta goxoa gustatzen bazaizu, azukrea eta 2 kg gehitu ditzakezu, eta gero edaria lodi eta itsaskorra izango da.
Likorearen errezeta arrosen petaloak vodka gainean
osagaiak:
- Tea baten petaloak altxatu ziren;
- vodka - 500 ml;
- azukrea - 180 g;
- ura - 160 ml.
prestaketa
Olio-litroa eta likore bat egiteko gogorren bat behar dugu. Petaloak garbitu, lehorrak eta zatiak arretaz mugitu egiten dira, lotan jar gaitezen eta pistola batekin irensten dugu, prozedura horren ondoren, olio ezinbestekoak errazago askatzen dira.
Bete vodka, pixkanaka-pixkanaka, dena egokitu ahal izateko, itxi cap nylon batekin eta garbi 3-4 aste barru, insistir, ahal izanez gero, leku ilun batean. Infusioa egin ondoren, gaza bidez iragazi, estutu likido guztia eta jar ezazu jar berriro. Ura eta azukrea, egosi almibarretan eta hozten da guztiz, gehitu tincturez, nahastu eta alde batera utzi berriro 1-1,5 hilabetetara. Kolorea saturatu behar da, ruby-marroia, baina aldi berean gardena. Lore osoak pare bat gehitzen badituzu petaloetan, orduan likoreak pixka bat ahuntz bihurtzen dira, tonu hau bezalako batzuk.
Tea baten petaloak dituen liqueur azkar igo zen
Aurreko errezeta guztiak egosten denbora luzean diseinatuta daude eta errezeta honetatik lurrun lurrintsu eta zaporetsua nola prestatu azkar ikasiko duzu.
osagaiak:
- arrosa petaloak - 500 g;
- ura - 0,4 litro;
- vodka - 500 ml;
- azukrea - 1 kg;
- azido zitrikoa - 15 g.
prestaketa
delako Arrosa-petaloak argiak dira eta zaila da aldi berean kantitate hori biltzea, fase askotan egin dezakezu. Bildu petaloak, pour vodka, beraz, ia inolaz estalita, eguzkia 3 egunetan jarri. Ondorengo Kimuak loratzen direnean, prozedura errepikatzen dugu, etab. zenbatekoa lortu arte. Zati guztiak iragazi eta konbinatzen dira. Egosi almibarretan ura, azido zitrikoa eta azukrea eta infusioa gehitu, garrantzitsua da 1: 1 proportzioa kontrolatzeko. Hurrengoa, gelditu eta hozkailuan gelditu gara hiru egun gehiago.