Errusiarrek% 90 inguru motiboki jan ohi dute prest (hau da, gehigarririk gabeak) maionesa. Errusia eta beste herrialde batzuetako CIS herrialde batzuen kontsumoaren maila altuena da munduko goiena (maionesa merkatu errusiarra Estatu Batuetako merkatuaren bigarrena baino ez da). Gustuko lirateke etxeko maionesa, zaporetsua eta nahiko erabilgarria. Prestatu, bide batez, ez da zaila. Eta lortzen ez baduzu prest dagoen bezain lodi, ondo, almidoia gehitu. Eta kimiko gehigarririk gabe, zalantzarik gabe egin dezakezu. Hala ere, aukera duzu zurea.
Post-Sobietar espazioko biztanleen inbentarioak maionesa hainbat ongintzekin egostea lortu zuten, adibidez, txuleta edo tarta.
Oreka pastela duten maionesarekin
osagaiak:
- oilasko arrautza - 4 pcs;
- maionesa (lodia) - 250 g;
- gari irin goi mailako - 1,5-2 cups;
- Soda gozogintza, limoi-zukua edo ozpina itzali - 1 pixka.
prestaketa
Urdaiazpiko edo sardexka batekin, arrautzak maionesarekin eta homogeneotasun egoera batera tiro ditzakegu eta, ondoren, gozogintza soda gehitu. Pixkanaka irina bota eta nahastu behar da nahitaez. Prestatutako orea koherentziarekin nahikoa lodi krema garratza da. Gatza ez da beharrezkoa gehitzeko: maionesa nahikoa da.
Aza masa orearekin maionesarekin
Sukaldaritzan, orea gain jaten dugunean ere (goian ikusi), oraindik bete behar duzu.
osagaiak:
- aza zuria - 1 buru txiki;
- Tipula - 1-2 pieza;
- Piperrak eta beste lehortu lehorreko espeziak - zure gustuaren arabera;
- landare-olioa;
- gatza.
prestaketa
Aho fin segituan ura irakiten dugu eta 5-10 minutuz stand utzi, irakiten utzi. Denbora igaro ondoren, kolanderrera botako dugu.
Frijitu batean frijitu fin-fin txikituta tipula, gehitu espeziak, apur bat cool eta nahasketa aza. Orain labean tarta bat. Ogi geruza bat banatzen dugu hozten den eta sutearen forma behean dagoenean, betegarria geruzatu eta orearen bigarren geruzarekin bete. Tarta bakarrarekin berotzen dugu
Arrain-pastela bakea maionesarekin nahastu dezakezu, horregatik, itsas arrainak (legatza, bakailaoa, perkarra, kiskiloa, whiting urdina, eguzkia) betetako arrainak ustiatzen ditugu. Relleno lehorra bada, oilasko arrautza bat gehi diezaiokezu. Bakzen gara modu berean.
Patata patata maionesarekin - beste aldakuntza, beteak patatarekin garbitutako arrautzak bezala. Tartas hauek azkar egiten dira eta goxoak dira, eta beteak gero eta gehiago esperimentatu ditzakezu.