Jogurtak eta mahaspasekin krepeak

Plater bakoitzak bere zaporea eduki beharko luke. Gure krepeetan, gainera, ez da bakarrik, zentzu literalean dago. Eta nire ustez, hau da onena!

Kefir eta mahaspasekin Oatmeal krepe

osagaiak:

• "Hercules" oatmeal flakes - 2 elementuak;
• kefir - 2 elementuak;
• Gurina - 2 tbsp. koilarak;
• arrautzak - 2 pieza;
• mahaspasekin - 1/2.
• irina - 2 tbsp. koilarak;
• azukrea - 2 tbsp. koilarak;
• hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
• kanela - 1 koilaratxo;
• landare olioa - frijitzeko;
• gatza - 1 pixka.

Aurkezteko:

• azukre hautsa - 50 g;
• krema garratza - 100 g.

prestaketa

Oso erosoa da olo malutak kefirrekin bota gauean, goizez, pintxoak freskoz egindako pintxoak pamperatu ditzakezu. Eta, "zaharragoak" eta garratza kefir da, proba hobeak. Oat-kefir leaven goizean burbuila egin behar da. Hori gertatuz gero, gomendatzen dugu soda koilaratxo erdia gehitzea.

Beraz, kefir-eko malutak bustita zeuden, mahaspasekin garbitu eta egosita zeuden ur irakinetan. Orea hasteko aukera duzu. Lehenik eta behin, irabiatu arrautzak eta gatza izugarrizko aparra batean. Ondoren, gehitu azukrea eta kanela. Batean jarraitzeko, pour gurina beroa, fina eta tantaka. Masa malutak konbinatzen ditugu, mahaspasekin eta hauts gozoa gehitu. Nahastu egiten dugu ondo, irina apur bat orekatzeko nahi duzun dentsitatearekin.

Olo krepe frijitu zartaginean ondo irabazitako zartaginean, bi aldeetatik urrezko kolore eder bat lortzeko. Krema garratza gabe zerbitzatzen dugu, hautseztatu, nahi izanez gero, azukre hautsarekin.

Nola izpilikua krepe egosi kefirekin eta mahaspasekin?

osagaiak:

• kefir - 2 elementuak;
• irina - 1,5 elementu;
• azukrea - 3 tbsp. koilarak;
• arrautzak - 2 pieza;
• sagarrak - 2 pieza;
• mahaspasekin - 1 tbsp. koilara;
• soda - 1,5 tsp.
• landare olioa - frijitzeko;
• gatza - 1 pixka.

prestaketa

Pastak minutu gutxitan garbitu eta isurtzen dira. Sagarrak zuritu eta zuritu egiten ditugu, grater handi bat igurtziz. Gero, gehitu soda eta ondo nahastu beixa batekin eta ez du nabarmen handitzen bolumenean. Batean lan egiten jarraitzeko, arrautza gidatzeko, azukrea eta gatza gehitu. Pixkanaka irina aurkeztu. Oreina krema garratz oso antzekoa izan behar da. Haragiak errezeta batean adierazitakoa baino gehiago edo gutxiago joaten dira. Kefir etxeko koipearen araberakoa da oinarri gisa. Azkenean, gehitu birrindutako sagarrak, mahaspasekin eta lurrunetan.

Mugitu eta krepe frijitu dezakezu. Gurina eta koilarakada zartaginean berotu, zati batean, orea zabaldu. Bat marroi egiten dugu, piztu eta bestetik frijitu. Sua ez da oso indartsua izan behar, bestela gure krepe loredunak ez daukat denbora labean barrutik ateratzeko.