Amaren organismoak bularreko esnearekin egiten duen onena ematen dio umeari, baina amak beraiek, haurraren barazkien eta fruitu-zukuen erraietan sartzen direnean, umeari ahalik eta mailarik handiena eskaintzeko gogoa izaten dute. Eskubidea da hau eta zuk zukua haurrari eman diezaiokeenean? Azken mendeko hasierako pediatrak zuku naturalak lehenbiziko hilabetearen ostean sartu ziren zuku naturalak sartzea besterik ez zen izan, baina bereziki modernoen artean dieta hori begiratzea nabarmen aldatu da. Orain, medikuei zukuak jaiotzetik 6-9 hilabetera bakarrik uzten zaizkie umeei, eta hobe da urtebetera arte menu hori gehitzea. Zure seme-alaba dagoeneko prest dago fruta edo barazki edaria jan ahal izateko, haurtxoentzako zukuentzako errezetak irakurtzea gomendatzen dizugu.
Azenarioa haurtxoentzako zukua
Azenarioan zukua ia ez da erabiltzen, ez baduzu olioarekin erabiltzen. Gantz lipidoak A bitamina ezin du gorputzean xurgatu olio gehigarririk gabe. Ondoren, azenarioak hartu, hostoetatik eta zurituetatik garbitu, ur hotzazko korronte baten azpian garbitu eta ehotzeko. Landare ehotzeko, irabiagailuan nahastu behar da edo, besterik gabe, grater fina birrinduta. Azenario purea 2-3 geruza bidez iragazi ondoren, gehitu barazki edo oliba olio tanta bat eta zukua eman haurrari.
Zukua ezin da gorde, kontserbatzaileak ez baititu, beraz, denbora 1ean prestatu edo edaten utzi zeure burua.
Haurrentzako mazapan zukua
Apple zukua seguruena da, hypoallergenic, eta hori sarritan da haurra bizitzan lehen. Baina hala ere, hala nola, zukua emateko, pixkanaka-pixkanaka beharrezkoa da: jai batzuen artean hausturen tarte pare bat hasten gara, eta amaitzen dugu, umeak zukuarekin eguneroko ohiturak emanez.
Beraz, sagar zukuari, fruituak zuritu egin behar dira eta zukua, irabiagailua, edo, gutxienez, grater fina birrinduta. Horren ondorioz, zitrikoa pulpa batetik bestera banatu behar da eta 5-6 geruza igarotzen dira.