Glazed gazta

Glazed curds gogokoenak haurrentzako eta nerabeentzako ez ezik gogokoenak dira, baita helduentzat ere. Aldi berean, dendan erositako produktuak osagai kaltegarriak ditu: lurrinak, loditzekoak, kontserbatzaileak eta gantzak. Esango dizugu etxeko esne zuriak nola dastatzeko, erositakoak baino okerragoak direla, baina ez dute gure gorputza kaltetzen.

Urdaiazpiko kremak egiteko errezeta

osagaiak:

• gurina - 50 g;
• txokolate mingotsa beltza 250 g;
• fruitu lehorrak, fruitu lehorrak, nahi izanez gero;
• cottage cheese 2% - 200 g;
• azukre bainila - 1 koilaratxo;
• azukre hautsa - 50 g.

prestaketa

Zabaltzeak prestatzeko, silikonazko forma laburra behar dugu, mikrouhinean urtutako txokolatearekin ondo lo egiteko. Ondoren, 5 minutu kenduko dugu izozkailuan, eta gero eta berriro estali eta behealdea eta hormak berriz estali. Gurina irabiagailuan igurtzi da eta irabiagailua irabiagailuarekin irabiatzen du azukre bainila eta azukre hautsarekin. Nahi izanez gero, gehitu fruitu lehorrak, fruta birrindua edo fruitu lehorrak. Formularioa betez betetako betegarria betetzeko, gainerako txokolatea bota eta garbitu 10 minutuz izozkailuan. Denboraren ondoren, etxeko kazoladun beirak prest daude!

Curd cheese curd glazed errezeta

osagaiak:

• esne txokolatea - 1 teila;
• gaztaina - 200 g;
• lurrundutako esnea - 3 tbsp. koilarak;
• koko bizarra - dastatzeko;
• gurina - 50 g;
• azukrea - dastatzeko.

prestaketa

Nola egin kristalezko kremak? Txokolatea moztu eta mikrouhinean urtu. Bete beheko txokolate geruza eta stenochki silikonazko moldeak, beraz ez da hutsuneak egon. Ondoren, hozkailuan kentzen ditugu eta 20 minutu inguru ohartu. Oraingoan betetzea prestatzen dugu: gurina eta gurina igurtzi arte masa homogeneoa lortzen den arte, gehitu kondentsatutako esnea, kokozko txirbilak eta berriro arretaz estutu eta estutu. Txokolatezko moldeak hozkailutik ateratzen ditugu, betetzeaz betetako betegarria betez eta gainontzeko txokolaz banatzen uniformeki. Berriz ere, kendu kazola hozkailuan 15-20 minutu inguru. Ondoren, astiro-astiro, moldeetatik atera eta gosari edo tea merienda zerbitzatzeko.

Etxeko beirazko kremak

osagaiak:

• baserriko gazta - 360 g;
• azukre hautsa - 60 g;
• krema 33% - 70 ml;
• Gurina - 40 g;
• bainila azukrea - 1 tbsp. koilara;
• txokolate beltza - 2 fitxak.

prestaketa

Txokolatea zati bihurtzen dugu, gurina apur bat gehitu eta mikrouhinean urtu likidoa arte. Ondoren, utzi txokolatea 5 minutuz giro-tenperaturan, beraz pixka bat likatsu bihurtzen da. Ondoren, erabili sukaldeko eskuila, silikonazko moldeak mozteko txokolatezko masta batekin eta izozkailuan minutu gutxiren buruan kendu. Orain betegarria prestatzeko joan: bainila azukrearekin nahastuta ketua, krema zerbitzatu erdi bat eta irabiagailuan dena zapaltzeko masa leun bat lortzen den arte. Gainerako krema gurina eta azukre hautsarekin konbinatzen da eta, ondoren, ondo irabiatu masa egoera bikaina eta krematsua eta nahasketa gatzarekin. Orain, prestatutako txokolate moldeak hartuko ditugu izozkailutik, bete gaztaz egindako gazta eta ondo. Goitik gainetik lubrifikatu gainerako txokolate guztiak eta, poliki-poliki, izozkailuan izozkailuak kendu 15 minutuz. Prestatutako jaki moldekutik ateratzen arretaz eta mahaiari elikatzen. Mantendu gazta hozkailuan astebetez baino gehiagotan.