Krema garratza eta gelatina bi osagai nagusitan erabiltzen dira, nahasketak gelatina bezala izozten du eta itxura oso atsegina da. Errezeta ugari daude postre horiei dagokienez. Krema krema garratza kafea, tea, rooiboak eta beste antzeko edari beroekin zerbitzatzen dira eta postre horiek ezin hobeto konbinatzen dira ronarekin, likoreekin eta ardo gozo batzuekin.
Esadazu krema garratza krema nola egin dezakezu etxean. Jakina, krema garratza eta gelatina gain, beste usain eta aromatikoa osagai batzuk beharko ditugu.
Krema krema garratza "Zebra" kakaoarekin - errezeta
osagaiak:
- krema garratza gantz ertainen edukia: 400 ml;
- kakao hautsa - 3 tbsp. koilarak;
- ron (hobeto iluna) - 2 tbsp. koilarak;
- bainila edo kanela - 2 pixka;
- azukre hautsa - 3-4 tbsp. koilarak;
- gelatina - 20-40 g;
- ura - 200 ml + pixka bat gehiago.
prestaketa
Nahasketa 1. Ur edalontzi batean, gelatina desegiten da eta itxaron itotzen arte. Nahasketa berotzeko pixka bat (ahal izanez gero ur bainu batean).
Bola esmaltatuan, lehen kakao hautsa nahastu, bainila edo kanela 2 koilarakada azukre hautsarekin, gehitu 3 tbsp. ur koilarak, ron. Preheat, nahastu, azukrea guztiz desegiteko saiatzen. Hau hobe da ur-bainu batean berriro egitea. Azukrea disolbatu denean, eta txokolate nahasketa pixka bat hozten da, gehitu 2-3 tbsp. krema garratza eta irtenbide gelatxoz koilarak.
Nahastu 2. Nahastu krema garratza gainerako azukre hautsarekin, sueztasunez eta laburki irabiagailu batekin irabiatuta, gelatina soluzio batean bota eta poliki-poliki nahastu.
Bete formularioa gelatina edo kremanki gazi nahasketa eta txokolate desberdinak aldeetatik botatzen. Oso ondo nahastu koilara batekin, adibidez, espiral eredua bihurtzen da, edo nahi duzun moduan. Txokolate birrindua hautseztatu dezakezu. Formulak hotzean jarri ditugu. Bitartean dena izoztu egingo da eta gure postrea prest dago.
Izozki zoragarri hau errazteko, 1: 1 gutxi gorabeherako ratioa estimatu gabeko zuzeneko jogurt gabeko nahasketa erabili. Testu bereziki delikatua lortzeko, krema garratza, jogurtak eta esneki naturalak nahasketa bat egiten dute gutxi gorabehera zati berdinetan.
Krema krema garratza "Zebra" dezakezu, kafea edo tea izan ezik, zerbitzatu txokolate edo kafe likore bat , edo ron iluna.
Landa-gazta eta krema garratza banana eta beste fruituekin
osagaiak:
- krema garratza gantz ertainen edukia: 200 ml;
- gaztaina - 200 g;
- bananak - 1 pc. (tamaina araberakoa);
- fruta likorea (laranja, adibidez) - 2 tbsp. koilarak;
- kiwi - 1 pieza;
- laranja - 1 pieza;
- azukre hautsa - 3 tbsp. koilarak;
- gelatina - 20-40 g;
- ura - 200 ml + pixka bat gehiago.
prestaketa
Beratzen gelatina edalontzi batean.
Edateko 30 ml ur likido kopuru bera nahastu eta hautsa azukrea gehitu. Preheat eta nahastu azukrea desegiteko. Nahasketa hau nahasketa krema garratza eta gaztanbera batera konbinatzen dugu. Pour gelatina soluzioa. Guztiak kontu handiz nahastu (ezin duzu nahastu, ez luzaroan). Baina forma edo korapilo bakoitzaren behealdea
Jakina, krema garratza eta gaztanbera ez ezik, jogurt, krema eta txokolate nahasketa lehen errezeta ere erabil ditzakezu, noski, eta fruta ezberdina izan daiteke. Oro har, gozoki sormenerako gela asko dago.