Etxeko tarta - errezeta

Sobietar Batasunean jaiotako pertsona gehienentzat, tarhunaren zaporea haurtzaroaren zapore bizia da, bahe eta toffeesekin batera. Orain edari asko salgai daude, baina artifizialki prestatuak dira, eta esango dizugu nola edari alkoholdunekin etxean egitean eta, aldi berean, naturala, erabilgarria eta megaaromatikoa izango da.

Tarhuna etxeko limonada prestatzeko etxeko errezeta

osagaiak:

prestaketa

Jarri ura kazolan sukaldeetan eta, aldi berean, tarragonoa moztu behar dugu, ez nahitaez fin-fin, gauza nagusiak irabiagailuan erraz sartzen direla. Zuzenean moztu ditugu zurtoinekin, substantzia aromatiko asko dituztelako. Pulpoa iragazi egingo dugu, ez dute edaririk sartuko eta ez dute ezer hondatuko. Limoi batetik zukua estutu eta hozten du irabiagailuan sartu, tarragona eta 60 gramo azukre kentzen zaizkio, gorri guztia bota arte. Ur irakinetan azukrea eta masa aromatikoa bidaltzen ditugu, nahastu eta minutu batez suarengatik kendu egiten dugu. Tarragonak bere zaporea emateko eta almibarretan ahalik eta lurrintsuena izan daitezen, hobe da gaua azpimarratzea, hau da, 12 ordu. Eta gero almibarretan iragazi eta ur biziko ur gasez diluitu da 2: 1 proportzioan, hurrenez hurren. Edari edo jai mahai bat jaten baduzu, beira apaindu ahal izango duzu tarragon sprig eta limoi xerra batekin, eta izotza gehitu.

Etxean tarkun edan gooseberry batetik

Edari hau neguan prestatu daiteke eta udan kontsumitzen da, limonada bezala.

osagaiak:

prestaketa

Baia hobeak dira helduak, pixka bat berdeagoak eta nireak, hostoak zeharkatzen ditugu eta bi iltzeak kentzen dituzte aldeetan. Neguan edari bat prestatzen baduzu, botila esterilizatu garbi guztia jarriko dugu, urarekin berotu eta jar sartu arte. Biraka ezazu, piztu eta estali ezazu zerbait trinkoa, edaria beroa izan dadin ahalik eta betiere, hobe da hura erabiltzea. Berriak hainbat aldiz zulatu daitezke hortzetako batekin, eta ez dira hautsi eta ederrak eta osoak izaten jarraitzen dute. Tarhun egosi nahi baduzu eta ez dopatu nahi baduzu, bota ur irakinetan eta egosi minutu pare batez. Ondoren, estalkia eta eskuoihal bat estali eta itxaron ezazu hozten arte.