Vegetarianismoa animalia jatorriko janariaren errefusa da. Dieta begetariano baten onurak eta kaltegarriak gatazkak izaten dira eta zientzialarien ikerketak emaitzak kontraesankorrak dira.
Begetarianoei buruzko hainbat urtez ezaguna izan da, eta gaur egun, dieta begetarianoak ezagunagoa eta aberatsa den jendea bilakatu da. Haragiaren platerei uko egiteko arrazoi nagusia minbizia eta bihotzeko gaixotasunak babestea da, ohikoena gaur egun. Era berean, animalia jatorriko elikagaiak Budismoaren, Hinduismoaren eta beste erlijioen eta irakaspen filosofikoen jarraitzaileek ukatu egiten dute. Dieta orekatua orekatua adin guztietan onargarria da, gorputz osasuntsu eragiten du eta, datuen arabera, bizitza luzatzen du. Begetariano dieta eta pisu galera erabilgarria da - gorputza toxinak eta gantzak garbitu landare elikagaiak direla. Dieta begetariano bat aukeratzerakoan nagusia da haragia eta arraina duten substantzia baliagarriak ematea gorputza:
Omega-3 eta omega-6 gantz-azidoak intxaurrak dira, landare-olioak.
Proteina soja, berdeak, fruitu lehorrak, lekaleak, zerealak eta zerealak aurki daitezke.
Iodoaren algetatik atera daiteke.
Kaltzioa da esnekiak, lekaleak, soja, fruitu lehorrak, fruitu lehorrak, sesamo, pepinoak, hosto berdeko barazkiak.
Burdina - Sesamo eta meloi, fruitu lehorrak, pistatxo, lekaleak, espinakak, algak, legamia, gari germenaren haziak aurki daitezke.
Zinka - kakahueteak, fruitu lehorrak, datak, gari germen.
B12 bitamina - alfalfa, legamia, esnekiak, arrautzak ateratzen diren kimuak.
Barazkijaleek animalia-jatorriko produktu guztiak uko dituzte, esnea eta esnekiak, arrautzak, eztiak barne. Osasunerako, lacto begetarianoen dieta (esnekiak eta landare elikagaiak kontsumitzea) eta peketarianizismoa (itsaski eta arraina erabiltzea onartzen du).
Zer da sekretua?
Pisua galtzerako dieta begetarianoena uda osoan eraginkorrena da, beharrezkoa eta askotarikoa lortzeko. Kasu honetan, zure osasuna kontrolatu behar duzu. Begetariano dieta zorrotzak gorputzari nekea ekar diezaioke, beraz, gaitz eta ahuleziaren lehenengo seinalean, zure dieta dibertsifikatu behar duzu. Onena da eguneko dieta zorrotza erabiltzea, eguneko bazkari gisa. Eta deskargatzeko epearen ondoren (hilabete bateko 7 egun baino gutxiago) elikadura jatorriko elikagaien dieta aberasten du.
Pazienteen dieta begetarianoaren adibide asko daude, baina zure menu propioa egin dezakezu, hobespen pertsonalak eta aukerak kontuan hartuta. Nahiz eta zure helburu nagusia pisu galera da, dieta, lehenik eta behin, osasuna hobetzeko. Toxinen eta toxinen gorputza garbitzeko, gorputzaren organoen eta sistemen lana egokitu eta metabolismoa normalizatu. Ondoren, pisua galtzeak berreskurapenaren ondorioa izango da eta, ondorioz, dieta ondorengo kilo gehigarririk izateko arriskua nabarmen murriztuko da.
Menua garatzean, honako printzipio hauek hartu behar dira kontuan:
- janaria azkar goizean digeritzen da;
- adina, sexua eta altuera arabera, egunean beharrezko k kilokaloreen zenbatekoa kalkulatzen da organismoaren agortzea ekiditeko;
- Proteinak eta karbohidratoak dituzten produktuak elkarrengandik bereizi behar dira;
- pisu galkorako dieta begetariano batek ez du esneki eta esne hartzitutako produktuak erabiltzeari utziko, oso erabilgarria baita gorputzara;
- bitaminak eta mineralak behar diren gorputz-jarduera normalerako egunero eskatzen dira. Menu osatzea, osagai egokiekin aberatsagoak diren produktuak jasotzea. Handitu nekea, zorrotz kolpeak, lethargia, apatia - mantenugaiak falta diren lehen sintomak.
Sintoma horiek gertatzen badira, aldatu eraketa berehala; - osasunarentzat, kalitate handiko arraina eta itsaskia erabiltzea onargarria da, funtsezko aminoazido asko baititu;
- gaixotasun kroniko edo akutuen aurrean, dieta asko kontraindikatu daitezke, beraz, hobe da dietak edo medikuak kontsultatzea.
Gaitasun eskudunarekin, dieta begetariano oso erabilgarria da osasunerako. Bizimodu hau probatu ondoren, indarra eta arintasuna areagotuz gero, askok haragiaren produktuak uzten dituzte beti, ingurumena babesten laguntzen baitute. Baina guztiz ezin baduzu haragi uko, dieta begetarianoa zorrotza 2-3 egun (nahiz eta hilabete bat behin) erabilgarria izango da eta zure osasunean eragin positiboa izango du.