DASH bitxi izen pean dietak mundu osoko dieta osasuntsuetako batzuk baino ez dira aintzatetsi. DASH dietak duen esentziala hipertentsioaren prebentzioa eta tratamendua sortu zen jatorriz sortu zen. Horregatik, Hipertentsio Geldialdiari buruzko Dietetika Approaches izeneko izena da. Hipertentsioa prebenitzeko tratamendu dietetikoa da. Hala eta guztiz ere, gaur egun, hipertentsiboak ez bakarrik osasun hobetzeko erabiltzen dute, baina betiko pisua galtzen dutenek, pixkanaka eta kalterik gabe.
sortzaileek
Ez da harritzekoa hipertentsioaren tratamendua gomendatzen da dieta bat hasteko. Ez, hipertentsioa handitzen delako gatz gehiegi, kolesterola eta gehiegizko pisua gehiegizko sarrerarekin lotuta dagoelako. Horretarako, DASH dieta Estatu Batuetako Bihotz, Biriken eta Odoleko Zirkulazio Institutu Nazionalean (AEB) asmatu zen.
printzipioak
Dietaren eguneroko dieta kalorikoa DASH - 2000 kcal, baina hipertentsioko dieta bat behar ez baduzu, pisu galera izateko dieta gisa, kaloria edukia gutxienez 1600 kcal murriztu dezakezu.
Dieta lehenengo zikloa 14 egun irauten du, bigarrena, bizitza osoan. Dieta bat atxikitzeko oso erraza da, azken finean, murrizketa zorrotzak ez dira eta pisu galerak eta hobekuntzak produktuen konbinazio egokiak direla eta.
Dieta gatzaren sarreran zenbatekoa pixkanaka murrizten da, hau da, sodioa. Gantz gantz gorriak ere gomendatzen dira, batzuetan (astean 2 aldiz), haragia, arraina eta oilaskoa jan ditzakezu. Elikagai nagusia dieta - barazkiak, zerealak, frutak , zerealak, esnekiak.
Dietetiko-sortzaileek kontsumitutako karbohidrato kopuru txikia murrizten dute eta proteinak partzialki ordezkatu. Gantzetatik olio erabilgarriak utzi - oliba eta aguakatea. Elikadura zatikatua da eta xarma handiena da 5 aldiz astean gozokiak jatea (nahi izanez gero!). Gozokitik, gantzak, landare-olioak, kaltegarriak ez direnak geldiaraztea beharrezkoa da: gelatina, mermelada, sorbetea eta marshmallow.
menu
Hipertentsio gatzeko dieta honen ezaugarri orokorrak azaltzen ditugu, eta zuk hainbat produktu-taldeen kontsumo-maiztasunarekin ezagutzea gomendatzen dizugu:
- gatza - 1.5 mg eguneko (irakurri janari kontserbak, ketuak, marinatuak etiketak, gatza jateko ez baztertzeko!);
- frutak eta barazkiak - 8-10 aldiz egunean (pintxoak eta oinarrizko otorduak);
- Zerealak eta artifizialak - Eguneko 6-7 aldiz (ale ogia, arroz, porridge);
- esnekiak - 2-3 aldiz egunean (gantz gutxikoa, beharrezkoa bada, laktosa gabe - jogurtak eta kefir);
- haragia, arraina, hegaztiak - astean 2 aldiz;
- fruitu lehorrak, babarrunak - astean 5 aldiz;
- gozoa - 5 aldiz astean (neurri moderatuetan);
- gurina - 2-3 aldiz egunean (entsalada janzteko).