Buckwheat porridge haragiarekin, ontzi batean labean - lurrintsu eta oso aberatsa plater. Zure familiak estimatzen du eta behin betiko osagarriak eskatuko ditu. Buckwheat-erako hainbat errezeta eskaintzen dizkizugu, labean lapiko batean.
Buckwheat oilasko batean oilasko batean
osagaiak:
- oilasko xerra - 250 g;
- baratxuri - 4 ale;
- zuritutako buckwheat - 12 tbsp. koilarak;
- txerri - 250 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- maionesa - 50 ml;
- espeziak ;
- tomate itsatsi - 2 tbsp. koilarak;
- ura iragazi - 2 elementuak;
prestaketa
Buckwheat egosi lapikoak haragia aurretik, ondo garbitu rump eta utzi ur hotzetan beratzen. Denbora galdu gabe, haragiarekin xukatu eta zati txikitan moztu. Kazola batean olioa berotu egiten dugu, haragia eratu eta bere zukuan egosi. Bonbilla eta baratxuria garbitu eta birrindu txikia da. Perretxikoak prozesatzen ditugu, platerak moztu eta barazkiak kazolara gehitu. Denboraldiko espeziak dastatu eta simmer likidoa erabat lurrundu arte. Bidean, bota ur hotzarekin, gehitu maionesa, tomatea eta espeziak dastatzeko. Osagaiak ondo nahastu eta dastatu egiten ditugu. Orain lapikoak hartu, landatu lehen haragi barazkiekin, ondoren lo egin buckwheat eta egosi saltsa guztiak pour. Oliotan olio zati bat osatzen dugu, tapoiak estali eta buckwheat batera bidali haragi eta perretxiko lapikoak labean hotzean. 180 graduko tenperatura ezarri eta 40 minutuz gosaltzeko.
Buckwheat mince batekin labean lapiko batean
osagaiak:
- buckwheat groats - 1 elementu;
- haragi xehatua - 500 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- ura iragazi - 3 elementuak;
- espezien;
- azenarioak - 1 pc.
prestaketa
Barazkiak garbitu, garbitu eta moztu: tipula - kubo txikiak, eta azenarioak erdi eraztunak. Orain igurtzitako olioa berotzen dugu zartaginean eta barazkiak urre kolorekoak pasatu eta ondoren beste ontzi batera eramateko. Zartaginean zartagin batean frijitu eta dastatu. Buckwheat-ek hondakinak erauzi zituen, lapikoak behetik garbitu eta apaindu egin zituen. Ondoren banatu haragi eta landare errea. Denbora eman zure gogoko espezien plater dastatzeko eta ura irakiten pour. Tapoiekin itxi ditugu eta labean sartu. 180 gradu inguruko tenperaturaren erregimena ezartzen dugu eta plater bat labean 1 orduz. Ondoren, labea desaktibatuta dago, lapikoak ez dira ateratzen, baina buckwheat haragiarekin parrillan 20 minutuz egongo gara.