Hegalaburra arraina den munduaren erdia irabazi duen zaporea da. Oso ezaguna da Japonian, Ameriketako Estatu Batuetan eta beste hainbat herrialdetan, bere proteina ugaritasuna eta, oro har, konposizio oso erabilgarria estimatzen dutenak.
Atun arrainak onurak
Hegaluzea oso erabilgarria da konposizio bereziagatik: 100 gramoko produktuei 140 kaloria inguru kontatzen zaizkie, gehienak proteinak (23 g) gordetzen ditu. Arrain gantz nahiko txikia da - 4.9 gramo, eta ez dago karbohidratorik. Benetan produktu dietetikoa da!
Arrainak ere baliagarria da bitamina konplexu aberatsa delako: A, B, C, E eta D. Horrez gain, zinka, fosforoa , kaltzioa, potasio, manganesoa, burdina, sodioa, magnesioa, selenioa eta kobrea agertzen dira. Imajinatu janari goxoa jaten duzunean, eta zure gorputzak mantenugai multzo oso bat lortzen du! Hau da beste arrazoi bat zure dietak atunarekin estekatzeko.
Ikasketak erakutsi du atun hori eraginkorra dela bihotzeko eta gaixotasun baskularren prebentziorako, alergiak izateko arriskua murrizten du, hanturazko prozesuak gainditzen laguntzen du, metabolismoa normalizatzen du, mina joint arintzen du, depresioa arintzen du, kolesterol txarra erretiratzea sustatzen du eta obesitatearen aurkako borrokan laguntzen du.
Atun pisua galtzea
Eduki kaloriko txikiak eta metabolismoa bizkortzeko gaitasuna dela eta, atun egokia pisua zuzentzeko dieta da. Elikagai kontserbak uzteko merezi du, olio gehiegi badute ere. Elikadura dietetikoa hegaluzea, labean edo hegaluze egokia da, barazki eta belarekin afaldu ahal izateko.
Atunaren prestazioa eta kalteak
Arraina hori ez da gomendagarria haurdun dauden emakume eta emakumeen artean, 3 urtetik 7 urtera bitarteko haurren eta giltzurruneko porrotaren ondorioz. Gainera, kasu gutxitan, produktuaren intolerantzia indibiduala garatzen da eta, kasu honetan, nutrizioaz baztertu behar da.