Karbohidratoak zure dieta murrizten du pisua galtzeko modurik onena. Normalean, metodo honek apetitua murrizten eta pisu galera "automatikoa" sortzen laguntzen du. Gainera, karbohidrato kopuruaren kontrol eskudunak kaloria kopurua zenbatzen du egunean egunero jan ohi duten elikagaien kopurua murrizteko.
Zergatik beharrezkoa da karbohidratoen kopurua murriztea?
Azken hamarkadetan, dietetika arloan agintariek gomendatzen dute kaloria ingesta murriztea eta koipe gutxiko dieta aldatzea.
Baina arazoa da dieta hori ez dela benetan funtzionatzen. Nahiz eta jendeak atxikitzen baditu, ez dira emaitza nabariak lortzen. Aukera ona da denbora luzez karbohidrato dieta txikiarekin itsasteko. Dieta honek azukrea eta almidoia (ogia, pasta, eta abar) kontsumoa mugatzen du eta proteinak eta gantzak erreakzionatzen ditu.
Behe-carb dietak onurak pisu galera eraginkorrak ez dira. Karbohidratoen kontsumitzaileak odoleko azukrea, odol-presioa eta kolesterola murrizten ditu.
Zenbat karbohidrato behar egunez kontsumitu behar diren adinaren, sexuaren, fisikaren, jarduera fisikoaren maila, elikagaien kultura eta egungo digestioaren araberakoa izango da.
100-150 gramo karbohidrato eguneko
Karbohidratoen neurrizko sarrerarekin bat dator. Nahikoa da batez besteko figura eta aktiboa izatea, bizimodua osasungarria dutenek tonua mantentzeko.
Kasu honetan jan ditzakezun karbohidratoak:
- barazkiak murriztapenik gabe;
- fruta egun batzuk;
- almidoi txikiak (adibidez, patatak, arroza, oloa).
50-100 gramo karbohidrato eguneko pisua galtzea beharrezkoa da, ahaleginik gabe. 20-50 gramo karbohidrato eguneko pisua azkarregi, bulimia joera edo diabetesa jasaten duten emakumeak azkar egiteko aukera da.
Hala eta guztiz ere, kontuan hartu behar da karbohidrato txikiko dieta ez dela deusik karbohidratoak hartzeko gelditzeko. Hauen errefusa desoreka sortzen du eta organismoaren funtzionamendu egokia eten egiten du.