Kalabazin - landarea unpretentious hazten ari den bitartean, oso kaloria gutxi eta erabilgarria. Elikagaiak ez du egosi, gisatua, kabiarra egiten da , beteak, labean eta baita marmelada ere. Eta errezeta kalabazin interesgarriak prestatu ditugu, arrautzez frijituta.
Kalabazak baratxuri frijitu arrautzeztatuarekin
osagaiak:
- zucchini - 1 pieza;
- irina - 150 g;
- arrautzak - 1 pieza;
- baratxuri - 2 ale;
- gatza;
- landare olioa.
prestaketa
Uretan ura zabaltzen dugu ore fin bat lortzeko. Arrautzean gidatzen dugu, gatz pixka bat gehitu, baratxuri xehatua eta nahasketa. Kalabazin xerrak mozten ditugu, gatzatzen ditugu, baratxurietan frijitu eta frijitu arte. Kalabazin hori, berehala, mahaira zerbitzatu behar da, lurrazala kurruskaria oraindik kurruskaria den bitartean.
Kalabazinarekin haragi xehatuarekin frijitutako zartaginean
osagaiak:
- zucchini gazte - 3-4 pcs;
- oilasko mince - 350 g;
- irina - 30 g;
- arrautzak - 1 pieza;
- esne - 20 ml;
- gatza;
- piperra.
prestaketa
Kalabazinarekin 1.5 cm-ko lodiera duten katiluekin moztu. Kendu core eta zuloak bete haragi xehatuarekin. Zigilua dugu. Platera gainean, pour irina, gatz pixka bat eta nahasketa. Ontzi batean, arrautza hautsi, gehitu esnea, gatz pixka bat gehitu eta nahastu. Kalabazin xerra batekin haragi xehatuaren lehen irina bota eta ondoren arrautzeztatu egiten dugu. Kalabazin frijitu arrosa atsegina eman arte, gero biratu eta kalabazina tapa azpian prestatzeko.
Bizkotxoak, arrautza frijituak, tomateekin
osagaiak:
- zucchini - 2 pcs;
- irina - 100 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- tomateak - 3 pieza;
- baratxuri - 2 ale;
- maionesa - 100 g;
- aneta berdea;
- gatza;
- piperra.
prestaketa
Arrautzak apurtzen ditugu, irina, piperra eta gatza gehitu. Mugitu - ondorioz, ez dugu lodiegia izango. Arrautzak txikiak harrapatzen badituzu, gidatu eta 3 pcs. Orain kalabazinek mozten dituzte katiluak, arrautzeztatu eta frijitu bi aldeetan egin arte. Maionesa saltsan, gehitu aneta xehatua, baratxuria eta ondo nahastu. Kalabazin promazyvaju saltsa, goian tomate baten zirkulu batean jarri eta aneta-berdeekin apainduko dugu.
Nola kalabazin frijitu frijitu zartagin batean?
osagaiak:
- zucchini - 3 pieza;
- garagardoa - 200 ml;
- arrautzak - 1 pieza;
- irina;
- gatza;
- piperra.
prestaketa
Garagardo nahasketa arrautza eta podsalivaemarekin. Orain irina zatitu eta ez nahasketa prozesua gelditu. Nahikoa lodi dastatu behar da. Kalabazin eraztunak moztu, arrautzeztatu eta frijitu olio beroarekin. Bi aldeetan frijitu lurrazal zurigorria lortzeko. Eta kalabazin frijitua barruan eta kanpoan erre ez denean, suak ez luke handiegia izango.
Bizkotxoak frijituak, gazta
osagaiak:
- kalabazin gazteak - 2 pcs;
- krema garratza - 8 tbsp. koilarak;
- irina - 1 beira;
- arrautzak - 2 pieza;
- gatza;
- gazta gogor birrindua - 100 g;
- aneta berdea.
prestaketa
Ontzi sakon batean nahastu irina, krema garratza, arrautzak eta gatza. Ona nahastu dugu - hau izango da gure claret. Marrows eta