Txokolatezko cookieak postre amerikar ezagun bat dira, jatorria etxekoandrea errudun dela eta usain lurrintsuak desegiteko. Orduz geroztik, mundu osoko gozokiak itxura sinple eta zapore zaindua eskertzen du. Konbinazioetan bizigarria izan dadin, te-edateko atsegina, sukaldatzeko erraza da eta bere ezaugarri berezia mantentzen du mende erdi eta oraindik ere ezaguna da.
Nola egin cookie bat txokolatearekin?
Txokolatezko txokolateekin ez daukate teknika bereziak behar: kalitatezko produktuak aukeratu behar dituzu, proportzioetara atxikitzen dira eta denboraren eta tenperaturaren erregimena errespetatu. Urratsez urrats: pasta orea nahastu, hoztu, produktua forma eman eta labean bidali. Denbora labur batean labean gozogintza merezi duen sari ederra izango da.
osagaiak:
- gurina - 120 g;
- azukrea - 120 g;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 200 g;
- soda - 1/4 tsp.
- txokolate txokolate beltza - 1 pc.
prestaketa
- Olio gozagarri bat eta arrautza irabiatu.
- Osagai lehorrak nahastu eta olioaren nahasketa konbinatu.
- Sartu masa mingotsa masa batean, zatitu erdia eta bota txistorra. Jarri izozkailuan ordu laurden batez.
- Ebaki xerrak xerratan eta pergaminoan jarri.
- Bake cookies txokolateak ez du 10 minutu baino gehiago behar 180 graduko tenperaturan.
Txokolatearekin egindako gailetak
Amerikako gailetak, txokolatearekin egindako errezeta. Bere kontrako alderdi klasikotik atera den postrea, hosto lurrintsuetan tea beltzaren presentzia dela eta, azkenik, osagai lehorrak gehitzen hasi aurretik, poliki-poliki hauts bihurtzen dira. Amerikako jatorria kontuan hartuta, Ohiko "Earl Gray" ingelesezko tradizionala orea gehitzeko ohitura izaten da.
osagaiak:
- irina -450 g;
- "Earl Grey" tea - 15 g;
- margarina - 250 g;
- azukre hautsa - 250 g;
- Txokolate txipak - 200 g;
- menda-esentzia tanta batzuk;
- gatz pixka bat.
prestaketa
- Nahastu zerrendako elementu lehor guztiak.
- Azukrerekin margarina zuritu, esentzia eta txip gehitu.
- Nahasketa nahastu, masa nahastu eta hozkailuan jarri 20 minutuz.
- Formatu pastelak eta labean labe ertaineko tenperatura blush arte.
Oatmeal cookieak txokolatearekin
Oatmeal txokolatearekin egindako cookie-ak errezeta bat dira, malutak askotan melankoliaz iradokitzen direnak kalitate oso desberdinean aurkezten baitira, postre gozoa, ez gazi-gozoa. Produktu honen propietate erabilgarriak guztiontzat ezagunak dira eta, hortaz, gozogintza egokia da, haurrentzako ez ezik, baita elikadura kirolari ere. Half orduko gozogintza dieta aberasten du.
osagaiak:
- gurina - 75 g;
- azukre marroia - 50 g;
- irina - 80 g;
- olo malutak - 250 g;
- ur beroa - 30 ml;
- txokolate tanta - 70 g.
prestaketa
- Edulkoratzaile batekin olioa gehitu soda, ura, zerrendako osagai lehorrak eta tanta.
- Masa, forma pilotak, pergamino jarri eta labean bidali 15 minututara 180.
Galiziak, cranberries eta txokolate zuria
Txokolate zuriarekin egindako galletak - irudimenezko espazioa. Bere erlatiboak baino zapore leunagoak dituena, baia konbinatzen du primeran. Horren froga da CRANBERRIESekin egindako jatorrizko aliantza, kolore eta zapore kontrasteak ez ezik, platerak apaintzen du finantza-kosturik gabe. Extra berezia da izozkailuan pasta gordetzeko aukera.
osagaiak:
- margarina - 150 g;
- azukre marroia - 150 g;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 150 g;
- banilla extract - 1/2 TSP;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- ura 20 ml;
- txokolate tanta zuriak - 100 g;
- babarrun lehorrak - 50 g.
prestaketa
- Beat lehenengo hiru produktuak nahasgailu batekin.
- Nahastailea desaktibatu gabe, sartu lehortu osagaiak.
- Konektatu tanta, cranberries, ur hotzarekin eta oratu orea.
- Marraztu txokolateak moldeatutako pergaminoarekin.
- Labean labean ordu erdi batean 200 gradu.
Txokolatezko cookie shortbread
Txokolatezko cookieak shortbread errezeta erraz deitu ahal izango dira, simple eta etxeko. Printzipioan oinarrituta: "dena nahastu, bota eta labaindu", denbora asko aurrezten du zure gustuko gozotasuna prestatzeko, nahiz eta presarik, gosaltzeko. Ordubeteko erdi bat emaitza duina emango - lau gozokiak elikatuko dira.
osagaiak:
- margarina - 200 g;
- azukrea - 120 g;
- arrautza - 3 pieza;
- irina - 350 g;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- txokolatezko apurrak - 100 g.
prestaketa
- Nahastu margarina, gozagarri eta arrautza nahastailea.
- Nahasketa bitartean, sartu lehortu elementuak.
- Apaldun gozoa jarri, nahastu eta izozkailuan jarri bost minutuz.
- Biribilkiak moztu, beira batean bota eta etxeko cookieak labean txokolatearekin labean 180 arte.
Intxaurrak eta txokolatea duten cookieak
Txokolatezko gailetak, beste elikagai batzuei buruzko konfiantza berreskuratzea, eta errezeta horrek berretsi egiten du: krema-betegarria duen sandi-loafia, hurritzarekin nahastuta, ordubetean edukiontzi oso erraza eta aberatsa bihurtzen da. Elegance eta sinpletasuna plater honen ezaugarri bereziak dira.
osagaiak:
- olioa - 220 g;
- azukrea - 100 g;
- irina - 400 g;
- esne lurrundua - 380 g;
- txokolate iluna;
- hurrak - 200 g.
prestaketa
- Lehenengo hiru elementuak mashed dira, jarri 2/3 pergamino eta bakean 10 minutu 180 gradu.
- Esne kondentsatuan, sartu 80 g fitxa, beroa eta irabiatu homogeneoa arte.
- Nahasketa nahasketa zabaldu.
- Txuleta hurrita eta txikitutako fitxak.
- 160º C-ko labean ordu erdi eta plazetan ebaki.
Banana eta txokolatea duten cookieak
Txokolatezko gailetak, gozogintza gozoetarako aukeren artean, fruta edo fruitu betetako fruta eta fruitu beteak. Errezeta baten protagonista tradizionalaren konbinazioarekin banana erabiliz, sorpresa bat sortuko duzu, haurrak ez bakarrik intrigatzea, baina helduak. Bi orduz hitz egin behar dugu, baina emaitza mesedez.
Osagaiak
- margarina - 200 g;
- azukrea - 180 g;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 320 g;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- txokolate zuria - 100 g;
- banana - 2 pieza;
- koko patata frijituak - 15 g.
Prestaketa:
- Irabiatu lehenengo bost produktuek, ontzi batean sartu eta hotzean jarri ordubete.
- Mass roll, gibela edalontziarekin txokolatearen forma ematen du.
- Konektatu katiluak, bete betegarria betez, eta labean labean 180 ° C-tan ordu erdiz.
- Txokolatezko cookieak kokozko txirbilekin apaintzen dute.
Txokolatezko jengibreak txokolatearekin
Txokolatearekin eta espeziekin egindako cookie baten errezeta gourmet sofistikatua nahiz erakargarria iruditzen zaie. Sukaldaritza handiko sukaldariak erabiltzen du bertsio hau. Sortu altxor nagusienak ez diren maisulanak, beharbada zeure eskuekin, zure espezie gogokoenak besarkatu eta ordu erdi bat esleitu jatetxeen aurkezpen bat merezi duen plater bat sortzeko.
osagaiak:
- irina - 600 g;
- hauts gozogintza - 1 tbsp. koilara;
- azukre marroia - 70 g;
- lurrean jengibrea - 1.5 tbsp. koilarak;
- kanela - 1/4 tsp koilara;
- piper beltz pixka bat;
- vainillina apur bat;
- txokolate mingotsa - 150 g;
- landare-olioa - 150 ml;
- esnea - 125 ml.
prestaketa
- Zerrendako osagai lehor guztiak bat eginda, sartu esnea, gurina eta mamia.
- Mugitu masa eta koilara pergamino batean.
- Bake 200 gradu hogeita hiru orduz.
Txokolatezko bizkotxoak
Laranja eta txokolatearekin egindako galleta bi osagai oso osagai desberdinekin konbinatzen dira. Azkarra eta erraza gozogintzaren gaiarekin jarraitzea oso atsegina da bertsio hau birsortzea, batez ere zestoan oinarrituriko gurtza klasiko zahar mota bat delako eta klasikoen ohorez ohartu beharra dagoelako. Hamabost pieza bitxiak tradizioen familia gogorarazten du.
osagaiak:
- margarina - 50 g;
- azukrea - 50 g;
- irina - 100 g;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- laranja - 1 pieza;
- txokolate tanta - 50 g.
prestaketa
- Nahastu laranja laranja osoarekin egindako produktuen lehen lau aleak, bota bere zukua 30 ml eta oratu orea.
- Txokolatezko gibeleko osagai ezin hobea da.
- Jarri tolosinak pergamino batean eta labean 180 ° C-ko moduan ordubete barru.