Azukrezko cookieak edaten duen edari handia izango da. Egin ezazu zeure burua ez da zaila, gainera, beharrezkoak diren produktuak ia beti daude eskura. Azukre goxo-goxoa prestatzeko hainbat aukera interesgarri, orain esango dizugu.
Sugar Cookies - Errezeta
osagaiak:
- krema garratza - 300 g;
- azukrea - 200 g;
- irina - 650 g;
- gurina - 200 g;
- Vanilla azukrea - 2 saskiak;
- hauts gozogintza - 2 tbsp.
prestaketa
Gurina lubrifikatu azukrearekin eta bainila azukrearekin. Gehitu krema garratza irteerako masa eta ondo nahastu. Ondoren, gehitu irina, gozogintza eta oratu orea. Hartu 0.5 cm-ko lodiera eta azukrea hautseztatu gainean. Ebaki itzazu figurines, eraman gozogintza erretilu batera eta labean 180 gradutara arte, 25 minutu arte, urrezko arte.
Bat-batean, norbaitek ez badu gustatzen, gozogintza azukre arruntarekin hautsez egina dagoenean, azukre hautsarekin cookie bat egin dezakezu. Pechenyushki prestatuarekin hautseztatu eta gozatu ezazu zapore fina.
Sugar Shortbread cookieak
osagaiak:
- irina - 0,5 kg;
- gurina - 200 g;
- azukrea - 200 g;
- hauts gozogintza - 2 tbsp;
- arrautzak - 2 pieza;
- gatza - pixka bat;
- hautsa azukrea hautsentzat.
prestaketa
Gurina erauzten dugu lehenbailehen, tenperaturan tenperaturan isurtzen den arte. Ondoren, irabiatu azukre nahastailea, masa krematsua sortzen da, arrautza gehitu eta azukrea guztiz desegin arte. Ondoren, gehitu gatza eta gozogintza hautsarekin irina eta oratu orea - bihurtzen da biguna eta leuna, baina hori besterik ez zen, oratu luze ez da jarraitu. Amaitutako orea 30 minutuetan jarri da hozkailuan, eta, ondoren, geruza batean sartu eta 5-6 mm-ko lodiera izan behar du. Ebaki figurineak eta erretilu gozagarrian jarri. Labean labean 180 graduko tenperaturan 15 minutu. Amaitutako cookiea hautsa azukrearekin hautseztatu.
Azukre errazak landare-olioan
Azukrezko cookieak prestatzean, errezeta honetan usainik gabeko landare-olioa erabiltzea gomendatzen dugu. Nahiko desiragarria ez da eztia beltz errea ordezkatzea, gibela zapore eta usain berezia delako.
osagaiak:
- irina - 2 edalontzi;
- landare-olioa - ¾ kopa;
- azukrea - 1 kopa;
- arrautzak - 1 pieza;
- sosa - 2 koilarakada;
- beltz molasses (molasses) - ¼ cup;
- beheko kanela - 1 koilaratxo;
- lurrean jengibrea - ½ TSP;
- lenteak ½ tsp;
- gatza ½ tsp;
- azukrea xehatu.
prestaketa
Landare olioa, azukrea eta molasses beltzak konbinatzen ditugu. Gehitu arrautza eta nahasketa. Orain nahastu irina, kanela, jengibrea, ale, gatza eta soda. Gurina eta arrautza nahasketa irina konbinatzen ditugu eta oratu orea. Estali ezazu eta hozkailuan jarri 2 orduz (hoztutako orea errazagoa da). Ondoren, bola txikiak 2,5 cm inguruko diametroa osatzen dugu ore batetik. Azukrea mozten dugu eta landare-olioarekin hozten da. Pilota bakoitza pixka bat sakatuta dago. Galleta bakoitzaren arteko distantzia 5 cm ingurukoa izan behar da, gozogintza bolumenean handitzen denean.
10 minutu inguruko 190 graduko tenperaturak labean egosi dugu, labea itzali eta gozogintza erretilua cookieak utzi minutu gutxiren buruan. Azukre hautsarekin erraz eta azkarrago zerbitzatzen dugu.
Nola egin azukre cookie italiarrak?
osagaiak:
- irina - 250 g;
- gurina - 125 g;
- azukrea - 3 tbsp. koilarak;
- garagardoa - 60 ml;
- azukrea azukrerik gabe.
prestaketa
Arrautza eta gurina leundua, eskuekin apurrak estaliz. Ondoren, gehitu garagardoa eta azukrea, oratu orea, jarri poltsa batean eta hozkailura bidali ordubete inguru. Ondoren, orea zatitzen dugu 24 zatietan, 10,3 cm-ko bandeloa bota eta azukrea marroi batean botako dugu. Sorta bakoitzaren ertzak lotzen ditugu eta eraztunak ateratzen ditugu gozogintza paperarekin estalitako zartagin batean. 180 graduko tenperaturan garagardo gailetak egiten ditugu , 15-20 minutu inguru arte labean.