Gaur sagardotegian sukaldaritza etxean errezeta erraz bat eskaintzen dizugu. Edari hau ez da trebetasun eta ekipamendu bereziak behar.
Sagarrak sagarretan etxeko errezeta
osagaiak:
- azukrea - 1 elementu;
- neguko kalifikazioaren sagarrak - 3 kg.
prestaketa
Beraz, sagarrak ordenatzen ditugu, baina ez garbitu, baina xerra txikitan moztu. Ondoren, moztu teletilka edo irabiagailua egoera homogeneo batera. Gehitu azukre apur bat dastatzeko, koilara batekin irabiatu eta purea zartaginean jarri, hartzitzeko. Wort kentzen dugu edozein leku beroetan eta ez ahaztu egunero nahastu. Egun batzuk igaro ondoren, birziklatu poltsa hauskorra gazta trinko batzuen bidez. Fruta-zukua astiro-astiro poteak garbitu eta gomazko eskularru gomazko baten gainean jarri, hatz bat zulo txiki batean zulatu. Orain sagardotegiko latak 2 hilabetez kenduko ditugu, eta hartzidura erabat bukatzen denean, sedimentuetatik edaten dugu, iragazi eta botilatzen du lepoan. Itxi ondo eta sagar sagardoa gorde hozkailuan. Gogoan izan: zenbat eta luzeagoa den edaria, orduan eta aberatsagoa eta gozoagoa izango da.
Sagardoa etxean errezeta
osagaiak:
- sagarrak berdeak dira - 3 kg;
- mahaspasekin zuria - dastatzeko;
- azukrea txikia da - 1 elementu;
- ur filtratu.
prestaketa
Sagarrak sagarretik sagar errezeta erraz bat eskaintzen dizugu. Horrela, fruta ordenatzen dugu, garbitu, garbitu esnea eskuoihal batekin eta zukua estutu zukuaren bidez. Ondoren, sagarrak estalkiak pote garbietan zabaltzen dira, hirugarren bati eta mahaspasekin eta azukre gutxi botaz. Iragazi ur hotzez bete eta