Zetazko zopa goxoa da, gainera, oso erabilgarria da osasunerako. Gaur egun, esango dizugu mulberry betez nola prestatu. Edari honek ez du jainkozko zaporea, tarta aroma bat, baizik eta propietate sendagarriak ditu.
Errezeta mulberry beteak vodka gabe
osagaiak:
- mulberry - 500 g;
- ur filtratu - 1 l;
- koñaka - 1 l;
- azukrea - 1,5 tbsp.
prestaketa
Beraz, garbitu bertakoa arretaz, jar garbi batean bota eta azukrea estali. Ondoren, poliki-poliki, koñak eta ur freskoen zenbatekoa bota. Guztiak koilara koilara nahastu, estali itxi eta edan leku epeletan 3 astean zehar. Ondoren, likore bukatu gazta biltzeaz iragazten da, mulberry-tik kozinatzea botila eder batean sartu eta hoztu egiten da.
Nola egin mulberry betegarria?
osagaiak:
- mulberry helduak - 1 elementu;
- alkohol - 200 ml;
- ura iragazi - 0,5 elementu;
- azukrea - 1 tbsp.
prestaketa
Mulberry beltzak ondo garbitzen ditugu ur korronte azpian, birrindutako baia guztiak ezabatu, zaborra, ontzi batera eraman eta birrindu ondo zuritu mortero batekin zukua ateratzeko. Ondoren, ura eta azukrea, egosi almibarretan eta hozten da giro-tenperaturara. Baxua masailetan edan alkohola, almibarretan, arretaz nahastu edukia eta jar sartu. Estalkia tapa batekin estali eta 2 astetan sotoan jarri. Ondoren, likidoa prestatzen dugu, gasezko iragazkia atera, edaria edalontzi batean botatzen du, lotu eta sotoan edo hozkailuan jarri.
Gerezi eta mulberry batetik ateratzea
osagaiak:
- Mulberry helduak - 1 kg;
- Gerezi heldua - 2 kg;
- azukre - 800 g;
- iragazi ura - 250 ml.
prestaketa
Horrela, hasieran, gereziak hondakinetatik atera, garbitu, lehortu eta arretaz ateratzen dira. Ondoren, mulberry prestatzera bueltatzen gara: eskuoihal batean prozesatu, garbitu eta lehortu egiten dugu. Baia guztiak prest egon ondoren, etxeko likoreak prestatu. Horretarako, jar garbi bat hartu, azukre apur bat bota eta baia eskuan, geruza txiki bat bota. Prozedura hau banku guztia bete arte. Ondoren, poliki-poliki iragazi ur freskoa pour. Gogoratu ez dela hotzegia edo hotza izan behar. Tenperatura 20 gradu ingurukoa izan behar da. Ez dugu zigilua bete nahi izan, hartzidurak gasak igortzen dituelako. Eta pilatu egingo direnez, masa bolumena handituko da. Orain gomazko eskularrua hartu eta astiro lepoan tira ezazu. Kontuan izan behar da hatz batean hustu behar dela, gasak kanpotik ateratzen direla, edukiontzi batean pilatu beharrean. Forma honetan, bankua jarri dugu
Filler ez baduzu erabiltzen, hobe da leku ilun eta hobe leku batean jartzea. Biltegiratze metodo honekin 3 urteko atsegina izango duzu. Ez ahaztu ere ikusi: azken finean, argia eta beroa gelan sartzen badira, terminoak norabide txikiagoan alda daitezke.