Alternatiba bat prestatzeko, etxeko koipea, pazientzia beharko duzu, teknologiako destilategian trebetasun bereziak baino. Edari hau prestatzeko hiru bertsio guztiz desberdinak eskaintzen dizkizugu.
Alkoholarekin egindako koparekin egindako errezeta
osagaiak:
- alkohola (% 95 baino gutxiago) - 1250 ml;
- ura (araztua) - 1805 ml;
- azukrea - 20 g;
- tea (hosto handi) - 2 tbsp.
- piper ilarrak beltza - 2 ilarrak;
- ale - 2 begiak;
- erramu - 1 orri;
- glukosa - 10 ml;
- Vanillin - pixka bat ½;
- limoi azala - ¼ tsp;
- kanela - 1 pixka.
prestaketa
Edari hau prestatzean, bi osagai nagusiak daude, eta horren kalitatea azken emaitza araberakoa izango da. Alkohola eta ura da, alkoholarekin hasten gara, ia kalitateak portzentaje hori ia beti dagokio, alkohol puruaren ehunekoa handiagoa da, hobe da kalitatea. Ura, udaberria, leuna eta gatz gutxien izan beharko litzateke. Seguruenik, ontziratutako neutroa aukeratu behar da, zapore gabe, nahasketa-prozedura nahitaez hoztu behar da. Eta edonola ere, ez erabili ur gezik tap, simple edo egosi batetik, alkohola bezalako produktu merkea alferrik galduko duzu.
Nahasketa baldintza oso garrantzitsua dago oraindik ere, hozte-ura gain, alkoholak ura bota behar du, eta ez alderantziz, arau desegoki bat da. Agian ez da norbait esanguratsua, baina kimikara joan gabe, esan, alderantzizkoa bada, erreakzioa gaizki egongo da, alkohola alferrikakoa izango da eta, ondoren, alkoholaren gustu zorrotza uzten du. Alkoholaren beste ehuneko bat izanez gero, Fertman taulara jo dezakezu, argi eta garbi adierazten du uraren proportzioak alkohol jakin bati nahi den emaitza lortzeko. Alkoholarekin uretan nahastu ondoren, egun batzuk erreakzioa gainditzen du, beraz, gutxienez hiru egunetan izaten da komeni, baina hau ez da dogma.
Horrela, erositako ur hotzetan, alkohol-fluxu mehe bat bota, gainerako osagai guztiak gehitu, lehortu egurrezko koilara batekin, azukrea desegiteko, eta estalkia 4 gradu inguru eta leku ilun batez jarri. Apartamentu baten baldintzetan, litekeena da hozkailua izatea, zure edariak 10 eguneko gutxienez iraun behar du, eta ondoren, iragazi eta ontziratuta egon behar du.
Nola egin koñaka vodka etxean prunesekin - azkar errezeta
osagaiak:
- vodka - 0,5 l;
- azukrea - 10 g;
- Prunes lehorrak - 20 g;
- tea beltza - 1 poltsa;
- ale;
- bainila;
- kanela.
prestaketa
Errezeta honek ez du prestaketa edo kalkulu berezirik eskaintzen, zure zapore-beharretarako espezien zenbatekoa asmatu izan ezik. Eta, besterik gabe, kimikari gazte baten instrukzioa gogorarazten du, ontzi batean osagai guztiak nahastu eta azukrea desegiten hasi baino lehen. Eta beste ñabardura bat gehiago, estali tapa duen poltsa, errazagoa izango da. Egun bat igaro ostean, tintazko dentsitatea lortuko duzu.
Bakailao eguzkitsuarekin egindako haritza
osagaiak:
- ilargiak% 70 - 0,3 l;
- ur purifikatua - 200 ml;
- azukrea - 50 g;
- haritzaren azala - 4 koilarakada.
- ale - 4 boto;
- intxaur muskatua (lurrean) - koilara 1/3;
- azukre bainila - 5 g;
- tea beltza (hostoa) - 15 g;
- piper-ilarrak - 3 ilarrak.
prestaketa
Edari hau prestatzeko moonshine oso ona izan behar da gutxienez bi eskaileretan, beraz, bere garbitasuna ahalik eta gehien izan da. Kasu honetan, alkoholaren proportzioa% 40tik% 45era iritsiko da, Fertmanen mahaiaren laguntzarekin. Zure ilargia% 70ekoa bada, dagoeneko kalkulatu dugu ur kopurua eta osagaietan adieraziko dugu. Moonshine hemen alkohol gisa, beraz, lehen errezeta bezala, egiteko