Gerezi zukua prestatzen neguan, aukera paregabea izango duzu zure etxean tratatzeko bitamina zati bikainak egunero. Era berean, berry itxuraz ohikoa denez, edari asko eta fruta-edariak egin ditzakezu.
Lehenik eta behin, gerezi zukua nola egiten den jakingo dugu, edari bereizi bat besterik ez baita, etxeko likoreentzako oinarri bikaina.
Gerezi zukua errezeta sinplea
osagaiak:
- gerezi - 2 kg;
- ura - 1,5 litro;
- azukrea - 3 tbsp. l.
prestaketa
Baia garbitzen da, hobi eta ilaretatik garbitu eta kaltetutako eremuak ere kentzen ditugu. Ondoren, gereziarekin ur edalontzi bat bete eta ordu erdi bat egosi, noizean behin nahastuz. Ondoren, gure zukua igurzten dugu kolander baten laguntzarekin eta gehitu baia edo haragi, nahi izanez gero. Erabili aurretik, gehitu azukrea, diluitu ura zure gustura. Eskema beraren azpian, zure gerezi zukua gogoko dezakezu presioko sukalde batean.
Etxeko gerezi edan koktel asko prestatu ditzakezu gonbidatuak harrera egin aurretik. Errezeta ezagun eta errazena aurkezten zaizun ordua da.
Vodka gerezi zukua
osagaiak:
- vodka - 400 ml;
- gerezi zukua - 450 ml;
- azukrea - 200 g.
prestaketa
Berry zukua hozteko ondoren, osagai guztiak nahastu eta izotz kubo gehitu. Nahi izanez gero, vodka tequila ordezkatu daiteke.
Gereziaren zukua betetzeko errezeta egokia da denbora kopuru handieneko jabeentzat.
Likorezko errezeta gerezi-zukua
osagaiak:
- vodka - 500 ml;
- gereziondoa - 1 kg;
- azukrea - dastatzeko.
prestaketa
Berriak garbitzen dira, adarrak garbitu. Ondoren, jarri gerezi gozogintza gainean eta apur bat lehortzen utzi arte zimur apur bat eginda. Prestatutako botilan txorizo hotzak jartzen ditugu eta vodka bete ezazu. Utzi baia 7-10 egunetan leku freskoan. Epearen iraungipenaren ondoren, beste plater batera botako dugu, eta gereziondoa berriz vodka eginda dago eta 14 egun utzi.
Maite zukuak naturalak, gero sagar eta laranja zukuak eginez etxean gomendatzen dugu.