Noiz egin dezaket haurra gibelean?

Sei edo zazpi hilabetez, haurtxo gehienak dagoeneko prest daude helduentzako elikagaiak ezagutzeko. Jakina, elikagai osagarriak hautatzen dira arretaz, eta tratamendu termikoa honela egiten da. Pizarra landare-pureak , frutak eta haragiak ezagutzen direnean, ama asko gibelean haurtxoa eman ahal izateko galderarekin nahastu ohi dira. Subdukzio honen balio nutrizionala ezinbestekoa da. Gibeleko abantaila nagusia immunitatea sendotzeko gaitasuna da, elikagaien kontsumo erregularra odolean hemoglobina maila handitzen laguntzen baitu. Eta hori, aldi berean, gorputzak infekzio eta birusen aurka borrokatzeko laguntzen du.

Adina mugak

Ez da gibelean haurrek eman dezaketen adinari buruzko iritzi komun bat. Pediatriako batzuek uste dute sei hilabetean haur horren organismoak guztiz xurgatu duela produktua. Beste batzuek uste dute beharrezkoa dela haurra tratamendu gastrointestinala indartzen laguntzen duela, helduentzako elikagai bihurtzen da eta gibela sartzen ez baduzu zortzi hilabete baino lehenago. Gainera, gibelean produktu bat dela ziurtatzen duten medikuei dagokienez, onurak gainditzen dituen kalte potentzialak gainditzen ditu. Haien iritziak gorputz organoak iragazki baten funtzioa betetzen du eta gibela erosi duen ama ezin du jakin zer animalia elikatzen ari zen.

Sukaldaritza arauak

Ez baduzu behintzat urtebeteko ume bat txahala, oilaskoa edo untxia gibela eman ahal izateko eta dagoeneko erabaki bat hartu baduzu, produktu hau prestatzeko arau batzuk ezagutu behar dituzu. Lehenik eta behin, aukera onargarriena txahal (edo behi) gibela da. Oso leuna eta hipoalergenikoa da, oilaskoa ez bezala. Bigarrenik, kontsumoa baino lehen, produktua egosita egon behar da eta, ondoren, zenbait aldiz garbiketa baten bidez garbitu (haragiaren errota bat erabil dezakezu). Ez da haurtxo guztiek produktu honen gustu espezifikoa bezalakoa, beraz gomendatzen da gibelean gatzgabetzea edo landare-purea gehitzea. Gibela prestatzeko denbora ez baduzu, aurrez prestatutako patata purea erabil dezakezu.