Etxeko alkoholaren zaleek mintaren tincture eskertuko dute merezimenduan, ez bakarrik hozte atsegina zaporeagatik, baita sukaldaritzaren erraztasun eta abiadura ere. Ikastaroan menda freskoen hostoak ez ezik, produktu lehorrak ere (proportzioak bakarrik aldatuko dira) hasi ahal izango dituzu, eta, beraz, tincture hau urteko edozein unetan egos daiteke.
Mint tincture on vodka - errezeta
Kalitatezko alkoholik ez dago beti erabilgarri, eta ez da edonork ondo diluitu dezakeik, dagoeneko amaitutako vodka, edozein supermerkatuetan aurki daitekeen eta nahi den prezio segmentuaren produktua hautatzeko. Vodka hori errezeta honen mint tincture oinarria izango da.
Errezeta honetan proportzio espezifikorik ez da gogoratuko. Erabilgarria dena: menda gutxi, botila bat eta botila garbi bat, produktua infuseak izango dira.
Menda pintxo batekin, kendu hosto puruenak, ederrak eta osoak. Jar itzazu ontzi horretan, aukeratutako edukiontzia menda guztiz beteaz. Bete vodka batera hostoak eta jar ondo itxi. Utzi tincture cool batean 2 hilabete inguru. Denbora horretan, edariak kolore aldatu egingo du eta berde ilun bihurtu. Erabilera aurretik, tintura iragazi egiten da eta botila batean gordetzen da.
Limoi-menda tinta alkoholarekin
Berez egindako tintazko zaporea aberatsagoa da zitrikoak gehituz. Azkenean zure gustura aukeratu ahal izango duzu menda-karea tinta edo limoi-oinarritutako aldaera bat prestatuz.
osagaiak:
- menda freskoa - 145 g;
- limoiak - 5 pieza;
- alkohola - 970 ml.
prestaketa
Errezeta honen esparruan, limoi-zukua edo poliparen zatiak ez dituzu behar, zuritu bat besterik ez duzu.
Mint tinta bat egin baino lehen, zuritu garbitutako limoiak zuritu gabe. Kendu
Nahi izanez gero, tincture hau likore gisa erabil daiteke, edukiak azukre ziropa kopuru txiki batekin osatuz. Likore bat egokia tea, kafea eta hainbat koktel egokia da, baina ere ona da bere forma garbian.