Behin laranjak gure mahai gainean zeuden benetako jaki bat izan zedin, han bakarrik agertu baitziren Urte Berrira. Hala eta guztiz ere, zorionez, hala nola denbora atzeratu egin da. Gaur egun, edonork eskertzen die, nahi izanez gero, laranjak onurak nola egiten diren. Gainera, zitriko hau ez da oso baliagarria, baina oso zaporetsua, zeinak literalki salbuespenik gabe biztanleriaren kategoria guztiek adoratzen baitute. Berarekin fruta interesgarria entsalada egin dezakezu, eta laranjak dieta, badirudi, mantentzen berak. Hala eta guztiz ere, ez dira behar bezala eramaten: dena ondo dago, jakina den bezala, neurriz.
Laranja baten osaera
Feto hau batez ere azido askorbikoa da . Azken finean, ikertzaileen arabera, 150 gramoko laranja batean C bitamina edukia 80 mg da, baina helduarentzako eguneroko dosia da. Egia esanda, argibide txiki bat da: pertsona osasuntsua da, ARVI eta beste antzeko gaixotasun batzuekin batera ezagutzen denez, bitamina hori gure gorputzean kontsumitzen da nabarmen. Hala ere, C bitamina bakarrik, laranjak onurak ez dira bukatzen. Bere osagaian - bitamina PP, A, taldea B, gainera, mikroelementu kopuru esanguratsu bat, horien artean honako hauek dira: burdina eta sodioa, fosforoa, kaltzioa, magnesioa, potasioa. Halaber, konposizioan, zientzialariek phytoncides aurkitu dituzte, laranja horren aurkako efektu antiinflamatorioa zehazten duena.
Zer dakigu laranjak?
Jakina, laranja mota jakinaren araberakoa da asko. Pertsona batzuek ez dute gustuko fruituak azukre lodi batekin erosteko, beraz ez da ordaindu behar. Hala eta guztiz ere, zuritu bat besterik ez da ematen substantzia baliagarriagoak gordetzeko. Benetan interesatzen bazaizu onura da, laranja gorria, hori behar duzuna! Gorputzetarako erabilgarria den antzeko substantzia dauka, ordea, horien gain, azido folikoa , tiamina ere bai eta antioxidatzaile ugari ere aurki ditzakezu. Aldi berean, fetuak kaloria murriztua du: produktuaren 100 g-ko 36 kaloria soilik.