Elikadura haurtxoak - gaia zabala eta larria da. Zenbait hamarkadatan, zientzialariek ikerketak egiten ari dira, haurtxoen erreakzioa lures eta gehigarri mota batzuei behatuz eta haurtxoentzako dieta osoko dieta optimoa osatuz. Hala eta guztiz ere, haurtxoen janariari buruzko hausnarketa zientifiko ahozko bat ez dago. Zer esan dezakegu guraso arruntei buruz, zeinaren buru gomendio eta prestakinen heziketaren eta elikatzeaz gain aholku ugari jasotzen baitute.
Haurra edan nahi duzu?
Guraso askok uste dute sei hilabeteko epean (eta baita edoskitze epea ere) haurrak edateko gehigarria behar ez duela. Oro har, zaila da argudio hori esatea, baina oraindik ez da ahaztu behar haur bakoitza oso banakakoa dela eta, gainera, haurrentzako likido osagarria besterik ez da beharrezkoa (lehenik eta behin, eguraldi beroa edo haurraren gorputzaren tenperatura gehitzea) . Haurra likido gehigarri bat ere beharrezkoa da elikadura artifiziala edo mistoa izateko.
Ikus dezagun adin desberdinetako haurtxoei xehetasun gehiago ematea:
- Jaiotza ondoren hilabete lehenean, pepinaren ura egosi araztua bakarrik eman beharko litzateke. Haurra edaten ez badu, edaria pixka bat edan dezakezu (% 5 glukosa konponbidea egokia da);
- Hilabete eta adineko haurrak kamamila eta mihilu-tea (infusioa) eman daitezke. Dendetan erraz aurkituko dituzu haurrentzako tea mihilu eta chamomile. Umearen immunitatea indartzen laguntzen du, antibacterial efektu bat du, eta kolpe eta bloating prophylaxis bikaina gisa balio du;
- Hiru hilabetetik apurrak errekan sartu sagar zuku eta sagar berdea;
- lau edo bost hilabeteetan, alkatxofak, mertxikak, eta abar zukuak emateko baimena ematen da;
- Seme-alaba zahar batek etxeko konpoteak prestatzen ditu. Bere eskuekin eginak, hala nola, konpotak ama eta haurra beren dieta dibertsifikatzeko eta bitaminak aberasteko balioko dute.
Nola prestatu fruitu lehorrak?
Haurtxoentzako fruitu lehorren konposatuak osagai naturalak, osagai naturalak, tindagaiak eta zaporeak izan behar ditu. Produktu ekologikoak edo fruta lehorrak erabiltzea hobe da, eskuz prestatuta.
Hobe da azukre gabe fruta lehorrak konpota irakurtzea. Oraindik benetan gozatu nahi baduzu, fruktosa erosi horretarako.
Beraz, haurrentzako fruitu lehorrak sagar konpoteak prestatzeko, honako hau behar dugu: sagar lehorrak, ura eta (nahi izanez gero) fruktosa gutxi. Lehenik eta behin, sagarrak lehortu behar dira 5-10 minutuz ur hotzetan bustitakoak. Ondoren, lehortu fruitu lehorrak garbitu egiten dira, hautsa eta hautsa kendu eta ur irakinetan murgilduta. Zenbat lehorrak fruitu lehorrak prestatzeko? Sukar luze konpota ez da beharrezkoa. Gutxieneko gasa gutxitzen dugu (konpotak ez du gogor irakiten) eta 5-10 minutuz egosi. Ondoren, itzali, estalkia tapa batekin estali eta edan utzi. Konprimitutako iragazkia prestatu eta hozten da tenperatura erosoan edateko. Edan aurretik, gozatu ahal izango duzu, baina ez gehiegi. Fruitu lehorren konpote goxoa prest dago.
Haurtxoentzako fruitu lehorren konpota erabiltzea ezinbestekoa da. Compote hauek A, B1, B2, B3, B5 eta B6 bitaminak eta aztarna elementuak eskaintzen ditu: burdina, fosforoa, potasio, magnesioa, kaltzioa eta sodioa.
Sagarrak gain, beste fruitu batzuk erabil ditzakezu. Esate baterako, prunes compote idorreria erremedio bikaina da. Konposatu bitaminak haurtxoentzako fruitu lehorren sorta
Fruitu lehorren konposatu desberdinak prestatzeko modua ez da sagar compote dagoeneko deskribatutako errezeta. Fruitu lehorrak gain, fruta freskoa eta baia ere haurrentzako konpotean sartzen dira, sukaldaritza teknologiak ez du aldatzen. Hobea da compoteetarako fruta eta baia erabiltzea, espezie exotikoak saihestuz, anana, lichia, mangoak ...
Gogoan izan, halaber, produktu berri guztiek (fruitu lehorrak, konpotak eta infusioak barne) dieta pixka bat sartu behar dute dosi txikietan, egun batzuetatik (normalean 7-10 egun).