Currant currant-ekoa beste edozein txarrak baino prezipitatuek baino errazagoa da. Aukeratu fruitu madarikatu eta mamitsuak, bete azukrea, pour vodka eta utzi konformatu. Ondoren, zuk zeuk prestatutako zure likorezko botila bat egongo da zure mahai gainean, eta ez duzu lotsarik egongo oporretan ere zerbitzatzeko.
Gorrixka beltzean, etxeko giroetan
osagaiak:
- currant - 340 g;
- ura 520 ml;
- azukrea - 165 g;
- ura - 185 ml.
prestaketa
Gurutze batetik bete aurretik, aukeratu baia eta botila batean bete, gurutze eta baia geruzak txandakatuz. Azken geruza loa azukrea izaten jarraitzen du beti, betegarriaren oinarria ez baita molde bihurtzen. Utzi berrozazko lata hiru egunetan beroan, eta gero edukia astindu ezazu, edukiontzia errautsez betetako estalkian estali eta 2 hilabetez berreskuratzeko. Zahartze garaia amaitu ondoren, edaria iragazi egiten da eta, ondoren, egosia ur kopuru txikiarekin konbinatzen da. Azkenean edaririk indartsuena lortu nahi baduzu, ura ezin da isurtzen.
Beharrezkoa izanez gero, likido prestatua gehiago gozatu daiteke.
Urdaiazpiko gorriak botatzea
Pixka bat denbora gutxiago behar da likore hori gauzatzeko, baina ahalegin kopuru berdinarekin. Irteerak tintura sendoa, lodi eta goxoa izango du, likoreak gogorarazten ditu, berry aroma nabarmenarekin eta kolore harrigarriarekin.
osagaiak:
- gurina gorri - 2.3 kg;
- azukrea - 1,1 kg;
- ura - 2,4 l;
- ura - 1.3 litro.
prestaketa
Laranja gorriak zabaldu ondoren, bete ezazu vodka, ziurtatu alkoholak baia hartzen duela zentimetro pare bat baino gutxiago baizik. Ondoren, baia fresko utzi aste pare batez. Garai hartan, baia vodka eta olatu asko marraztuko ditu. Xukatu vodka gorriak edukiontzi bereizi batean, eta geruza azukrearekin geruza geruza geratzen du. Utzi hotzean beste 2 astetan, eta gero, almibarretan xurgatu currant vodka.
Azkeneko urratsa azukrea eta vodka nahasketa hondarrak garbitzeko baia da. Horretarako, baia urarekin isurtzen da eta berriro bi astetan geratzen da. Ur gezatxoa nahastu vodka batekin eta saiatu betegarria. Gorriko betegarriaren betetzeaz gozatu ahal izango da vodka apur bat gozotu edo isurtzen. Nahasketa prestatzeko iragazkiak nahiago izaten dituzte, baina ez da beharrezkoa.
Likorezko errezeta currantik gabeko vodka gabe
Bataioei ez ezik, vodka ere esaten die ardoarekin. Dastatzeko betegarri hori ez da beste modu batzuetan prestatutako analogiei dagokienez, baina hainbat aldiz azkarragoa da prestatzea, ez baita luzaroan mantendu behar.
osagaiak:
- gurina gorri - 940 g;
- ardo beltza - 530 ml;
- azukrea - 195 g.
prestaketa
Prestatu currant pour esmaltearen pot sartu. Bete ardoarekin ardoa eta edukiontzia paper xafla batekin estali, zulatu aurreko zuloa. Utzi pour el horno precalentado a 40 grados para 8-10 horas, y después del lapso
Behin likidoaren nahi duzun gardentasuna lortu ondoren, nahastu azukrea eta edari freskoa hoztu. Ordu pare bat igaro ondoren, betegarria botilaratu eta hoztu daiteke.
Denboraldetik kanpo errezeta bat interesatzen bazaizu, berati izoztu bat erabil dezakezu. Zer gertatzen da material honetan aurkezten diren errezeta guztiekin?