Te berdea gero eta ezagunagoa da, batez ere, osasuna, harmonia eta biziraupena zaintzen dituztenen artean. Izan ere, te berdea tea beltza baino askoz erabilgarria da, adibidez, inork ez du zalantzan jartzen. Te berdea, txinera eta beste herrialde batzuetako barietate asko daude, biltzen eta prozesatzen dira, teknologia tradizional desberdinak jarraituz. Guztiek beren barietate hobetsiak aukeratu eta gustu bariatua gozatu dezakete.
Te berdea egarria eraldatzeko beroa da. Egun hotzetan, hobe da te berdea egosten jengibrea, freskoa edo, muturreko kasuetan, lehorra denez, edari hori ez da bakarrik bizitasuna ematen, baizik eta ezin hobeak.
Te berdea jengibrearekin - errezeta
osagaiak:
- te berdea ona - 2-3 koilarakada "diapositiba" batekin edo gabe;
- jengibre erro freskoa - 1 pc. batez besteko tamaina;
- ura garbi dago - 250-300 ml inguru.
prestaketa
Brew tea onena da zeramikazko teila tradizionalean (behar izanez gero, beste platerak, beira, adibidez, plastikozko edo metalezkoak bakarrik erabil ditzakezu). Te berdea normalean urarekin irakiten hasten da soilik, lehen burbuilak agertzen direnean (ur egoera hau "gako zuria" deitzen zaio). Edonola ere, tenperatura berdeentzako tenperatura optimoa 80 eta 90º C bitartekoa da, ahal izanez gero 80 ° C-raino. Gaur egun, ura nahi den tenperaturara eramateko kettle elektrikoak ekoizten ditu, oso erosoak dira.
Ur irakinetan zeramikazko kettlearekin garbitzen dugu eta bertan tea jengibre freskoan birrindu eta txikituta dago. Bete ur irakinetan 2/3 bolumen edo 3/4 (Vietnamese bertsioan, behin kettle osoa). 3-5 minutu igaro ondoren, gehitu ura bolumen osoarentzat. 3 minutu igarotzen ari gara zain, te-pipa te pixka bat bota eta kettleera bota. Ekintza hau errepikatu dezakezu 2-3 aldiz. Beste minutu pare bat itxaroten ari gara, pour tea edalontziak edo edalontziak 2/3 bolumen eta edan, epela, gozatu, gogoeta egiteko. Lehenengo brewed tea edaten ondoren, zentzuzkoa da
Katilu bat edo te berdea kopa bat gehitu dezakezu jengibrea limoi xerra batekin, eta nahi duen gozoa - eztia koilarakada bat. Jakina, ontzi batean tea ez da beroa izan behar, baina beroa bakarrik, eztia ur beroetan disolbatzen baita eta konposatu kaltegarriak sortzen ditu.