Gazta bola plater askoren osagai ezinbestekoa da. Gazta pilotak prestatzeko errezeta interesgarriak hartuko dizkizugu.
Gazta-pilotako zopa egiteko errezeta
osagaiak:
- salda oilaskoa - 3 litro;
- azenarioak - 1 pieza;
- bonbilla - 1 pieza;
- fideoak - 100 g;
- patatak - 3 pieza;
- erramu hostoak - 2 pcs;
- espezien;
- landare olioa.
Pilotak egiteko:
- arrautza - 1 pieza;
- gazta gogorra - 50 g;
- breadcrumbs - 100 g.
prestaketa
Barazkiak garbitzen dira, patatak zerrendatan mozten dira, salda bota eta 10 minutuz egosi. Tipula fin-fin txikitu egiten da eta azenarioak grater fin baten gainean igurtzen dira. Frijitu zartaginean olioa bota eta barazkiak kolore urdinetara pasatu. Nola gazta pilotak egosten? Gazta ez da grater txiki bat moztu, arrautza gehitu eta ogiak bota. Nahasketa ondo nahastu eta gazta pilotak osatzen ditugu. Patatak zartaginean bidaltzen ditugu, eta laster etorri arte, jarri errea salda batean. Ondoren bota pixka bat vermicelli, berdeak, gatza gehitu dastatu eta zopa prestatu gazta bola prest arte.
Entsalada "Revnivets" gazta bolekin
osagaiak:
- oilasko xerra - 200 g;
- aza zuria - 200 g;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- bonbilla - 1 pieza;
- baratxuri ale - 3 tbsp. koilarak;
- sesamo - 2 tbsp.
Gazta pilotak egiteko:
- cottage cheese fetax - 100 g;
- baratxuri - 1 ale;
- albahaka berdea - dastatzeko.
Croutonsentzat:
- loaf - 2 xerra;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 1 ale;
- espeziak.
Errepikapenetarako:
- etxeko maionesa - 4 tbsp. koilarak;
- soja saltsa - 1 tbsp. koilara;
- laranja - 0,5 pcs.
prestaketa
Lehenik eta behin, prestatu croutons: loaf kubo moztu eta labean lehortu. Oliba olioa nahastu egiten da baratxuri estua eta espeziak erabiliz. Ondoren, crackers nahasketa nahasketa bota dugu, nahastu eta berriro labea 5 minutuz beste bidaltzen. Oilasko xerra egosia, freskoa eta shinkuyu marrak edo zuntzak desmuntatu. Ebaki aza, eskuak gatzarekin erabiltzen ditugu, eta piperrak arbitrarioki prozesatu eta moztu egiten dira. Bonbilla garbitu, eraztun erditik birrindu eta ozpinarekin marinatua gatzarekin eta azukrearekin. Orain gazta pilotak osatzen ditugu: berdeak gaztaztatu eta baratxuriak estutu. Sekretarekin arretaz birrindu eta pilota txikien eskuak moztu. Janzteko, konbinatu maionesa, soja-saltsarekin eta laranja-zukua. Ontzi sakon batean nahastu artoa, aza, tipula, piperra eta oilaskoa. Goi mailako gazta pilotak, crackers, bota janzteko eta sesamo zuriarekin hautseztatu.
Gazta-bolak baratxuriarekin errezeta
osagaiak:
- gaztanbera - 100 g;
- gazta eraldatua - 100 g;
- gazta gogorra - 100 g;
- tomate cherry - 10 pcs;
- baratxuri - 2 ale;
- olibak hobi gabe - 10 pcs;
- berde freskoak;
- espeziak eta espeziak.
prestaketa
Gazta-gaztarekin egindako gazta errezeta nahiko erraza da. Txerri gazta eta krema gazta ontzi batean nahastu, gehitu gazta gogor fina eta baratxuri txikitua birrindua. Gehitu gatza dastatzeko eta nahastu koherentzia leuna lortzeko. Bola txikien bolatxo txikienetik eta hozkailura bidaltzeko izoztu. Perrexil berdea eta aneta bihurritu eta bolatxoak pilotak Italiako lehen belarretan, eta gero berdeak. Orain menda-hosto bat botako dugu, oliba bat, gerezi-tomatea eta gazta-bola. Horrela, kanape guztiak biltzen ditugu.
Gazta pilotak labean errezeta
osagaiak:
- irina - 1 elementu;
- gurina - 150 g;
- gazta gogorra - 200 g;
- espeziak.
prestaketa
Aurreztu izozkia gurina eta hoztu ezazu. Urdaiazpikoa moztu dugu kubo txikietan. Kopako batean grater gazta gorriz igurtzi dugu, irina bota eta gurina zati bat zabaldu. Ondoren, oratu orea, zatitu zatiak eta bolak txikitu. Olioa olioarekin lubrifikatzen da eta piezak jarri eta 20 minutuz labean gazta bolak kendu. Zerbitzatzen denean, piper pixka batekin amaituko dugu.