Orain eta behin, ezerezetik sortzen da gaua esnea edaten duen galderari buruz. Normalean, bizimodu osasungarri baten neofitoetatik dator, eta ia guztia ematen du hobe dela, eta hori osasuntsuena izango da. Baina hori da?
Pisu galera ondorioak
Anti-esne partyaren aurrean pisua galtzen ari dira. Uste dute esneak, batez ere gauez, gehiegizko pisu multzo bat ekartzen duela. Egia esan, egiazko egia izan daiteke, baldin eta pertsona batek gaueko esne litro bat edaten badu, krema ona hartzen duen gantzaren arabera. Hemen, hain zuzen ere, emaitza ezinezkoa izan daiteke: hantura, kaloria asko, gantzak, laktosa, etab. Baina esnea gauari buruzkoa ez denari buruz hitz egiten bada, orduan kantitate normaletan, onurak eta kalteak beste angelu batetik ere kontuan hartu behar dira. Esne gantzik gabeko edalontzi batean, onurak gailetak dituzten tea kopa baino handiagoa da.
Loarengan eragina
Eta gai honi buruz, bitxikeria nahikoa izan ohi da desadostasunak. Badirudi denek denbora luzez ezagutzen dutela: esneak eztia gauean lo egiteko arazoak dituztenentzat. Edalontzi gozoa epel bat dauka triptophan eta astiro-astiro tentsioa kentzen du, lo egin azkarra eta lo egiteko sendoa. Jende askorentzako, gauean esnea epela insomnioaren arazoen konponbidea da.
Baina gertatzen den bezala, ez dago salbuespenik gabe arauarik: diuretikoa denez, esne epelak eragiten duen jendea da, lo lasaia eta osasuntsua baizik, beharra izaten du askotan. Bide batez, efektu honetarako eztia nahiko gai da. Galdera hori banan-banan konpondu behar da.
Esnea edaten dut gauez?
Daude esne batean laktosa duten beste bertsio bat, esaten dute, ez da helduen digeritzen. Galdera polemikoa da, nutrizio askok uste dute hipotesi hori ez dela errealitatearekiko. Edonola ere, norbaitek ez badu esnea ongi egiten, orduan, pertsona honek, zalantzarik gabe, ez luke esnea edan gauez. Badira, adibidez, zuku gastrikoaren azidotasuna murriztu duten pertsonen desatsegina. Hau da, gauez esnea edateko egokia den ala ez galdetzea ez da irtenbide unibertsalik, eta denek erantzuna aurkitu beharko lukete, beren osasun egoera eta beren lehentasunen arabera gidatuta.