Ertaina patties barazkijaleentzat, barazkiak eta dieta osasuntsua nahi dutenentzat ohikoak dira. Plater desberdinetako aldakuntzak eta bakoitzaren ezaugarri zapore eta elikadura ezaugarriak nabarmentzen ditu.
Nola lean cutlets egosi?
Lagundu lean cutlets errezeta landare-oinarri desberdineko produktuak prestatzeko eta elikagaien zaporea hobetzeko oinarrizko aholkuak prestatzeko.
- Zerealak edo landare-oinarria ongi prestatuta dago eta haragi-moldean edo irabiagailuan erabiltzen da.
- Aglutinatzaile osagai gisa, irina edo almidoia formulazioan gehituko da. Uste da arrautza batek 2 koilarakada flax irina ordezkatu duela lau koilarakada urarekin nahastu eta 20-30 minutu stand utzi. Masa gaizki itsatsita eta xehatuta badago, linseed gehigarria erabili behar da.
- Kukurutxo gorriak osatzen dute koilara eskuekin moistened, eta ondoren irina edo ogi breadcrumbs egiten dute, olio frijituak, labean egosita edo lurrunetan lurrunetan, lurrunetan.
Kareen babarrun patties
Gehienak nutritiboak, nutritiboak eta zaporetsuak babarrunak dira. Babarrunak ontziratuta prestatu daitezke edo soldadurak leuntzeko, aldez aurretik edukiontzi batean bustitako ur hotzetan 12 ordu gutxienez. Nahi izanez gero, berde batzuk edo kondimentu gogokoak gehitu ditzakezu oinarrian.
osagaiak:
- babarrunak - 0.5 kg;
- Tipulak eta azenarioak - 1 pc;
- patatak - 2 pieza;
- breadcrumbs - 0,5 betaurrekoak;
- landare-olioa - 100 ml;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Prestatu babarrunak, patatak eta azenarioak prestatu arte.
- Barazkiak garbitzen dira eta, babarrunekin batera, irabiagailuan lurruntzen dira, tipula frijituak gehituz.
- Denboran oinarria, forma lean bean patties, ogia breadcrumbs eta olioa frijitu.
Oatmeal patties frijituak
Delicious lean cutlets dira oatmealetik lortzen direnak. Lokailuak beratzen eta beharrezkoak diren ur kopuruaren araberakoa, produktuaren kalitatearen araberakoa da eta banan-banan zehazten da leuna eta itsaskorra, baina ez da base likidoa lortzen. Hasieran, lehengaiak estaldura oso batean isurtzen dira eta, behar izanez gero, likidoaren zati handiagoa areagotzen du.
osagaiak:
- oloa malutak - 1 beira;
- patatak eta azenarioak - 1 pc;
- Tipula - 0,5 piezak;
- baratxuri - 1-2 hortz;
- Berdetasun - 0.5 beam;
- landare-olioa - 50 ml;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Pour flakes ur irakinetan eta utzi 20-30 minutu.
- Grater txiki bat azenarioak, patatak eta tipula, baratxuri errea, nahastu oloan.
- Gehitu txikitutako berdeak, denboraldian masa dastatzeko, lanaren eskuak hezeak osatzeko.
- Bi aldeetan olio beroa moztu txigortuak garbitu.
Kalabazin txitxiriko patties - errezeta
Laxeko egun batean edo dieta menuan, txipiroi txitarrak tokira etorriko dira. Garrantzitsua da karkasak drainatze egokia ematea kolander batean garbitzeko edo lehortzeko produktua lehortzeko, haragi xehatua gehiegizko hezetasuna ekiditeko. Sutean ura ordez, landare edo arrain salda aberatsa gehi dezakezu.
osagaiak:
- txipiroiak - 0,5 kg;
- patatak eta azenarioak - 1 pc;
- Tipula - 0,5 piezak;
- baratxuri - 2 hortz;
- ogi zuria - 2 xerra;
- breadbread for breading - 100 g;
- landare-olioa - 50 ml;
- gatza, piperbeltza.
prestaketa
- Frijitu azenarioak frijitu eta tipula gurinarekin, eta bihurritu haragia, txipiroi, patatekin, ogiarekin eta baratxuriarekin.
- Denboraldia masa, nahasketa, desadostasuna.
- Txipiroi txigortzazko txipiroiak, olioz egindako ogiak, olioz frijitu.
- Tolestu produktuak kazola batean, gehitu tipula txikitua eta baratxuri ale, gehitu ur pixka bat eta estalkiaren azpian 15 minutuz.
Beetroot zopa - errezeta
Argia eta, aldi berean, saturatuak, betaurrekoak hanburgesak lortzen dira. Pikantea produktuen oharrak lortzen dira behi bexamelarekin, baratxuri txikiak eta lurrezko intxaurrekin. Beets, nahi izanez gero, uretan bakarrik egos daiteke, baina janaria askoz ere gozoagoa izango da barazki errea.
osagaiak:
- beets - 0.5 kg;
- intxaurrak birrindu - 6 tbsp. koilarak;
- manga eta prunes - 4 tbsp. koilarak;
- breadbread for breading - 100 g;
- landare-olioa - 40 ml;
- gatza.
prestaketa
- Beets paperean bilduta daude eta gozogintza jartzen da labean ordu 180 gradu berotzen denean.
- Arrautza barazkiak zuritu egiten dira eta grater fin batez moztuta.
- Gehitu mangoa, xehatu fruitu lehorrak, gatza eta nahastu.
- Rasparivayut ur beroarekin, lehortu eta moztu fin-finarekin, oinarrian parte hartu.
- Beheko txuletoiak xehatu, ogiarekin ogietan, olioan frijitu.
Patata patata patatak - errezeta
Izugarri goxoa da perretxiko txanodun patata gorriak , hurrengo errezeta baten arabera prestatzen badira. Bereziki ikusgarriak dira perretxikoak, chanterelles, oleaginas bertsioak, ur irakinetan aurrekontua behar dutenean, tipula eta espeziak gehi ditzakezu. Onddo saltsarekin zerbitzatu dezakezu.
osagaiak:
- patatak - 0,5 kg;
- perretxikoak - 200 g;
- Tipula - 1 pieza;
- breadbread for breading - 100 g;
- landare-olioa - 50 ml;
- gatza, piperbeltza.
prestaketa
- Irakiten patata zuritu, tolka birrindua, smoothie arte, cool.
- Frijitu tipula olioan, gehitu perretxikoak, frijitu sueztitu blush arte, patata base oztopatzeko.
- Masa denboraldian, forma txanpon txigortuak perretxikoekin, arrautza-arrautzen ditut, bi aldeetatik marroiak.
Azaleko saltsak
Janari osasungarria eta osasungarrirako benetako jakitera datozen errezetak. Kasu honetan, barazki-txuletoiak azaloreetatik prestatzen dira, eta horien artean infloreszentziak irakiten dira, elikagai-olo malutak ez bezalako baliotsu eta osasungarriagoak osatzeko. Tipula ordez, konposatu bat gehitu baratxuri xehatu chive dezakezu.
osagaiak:
- azalorea - 0,5 kg;
- olo malutak - 0,5 betaurrekoak;
- irina - 50 g;
- Tipula - 1 pieza;
- breadbread for breading - 100 g;
- landare-olioa - 50 ml;
- gatza, piperbeltza.
prestaketa
- Aza 5 minutuz egosi da, bahe batean xukatu eta drainatu egiten da.
- Pour flakes ur irakinetan estaldura arte, utzi 10 minutu.
- Ahoan txuleta moztu, tipula gehitu.
- Gatza eta piperbeltza irinarekin nahastu eta ernetzen.
- Oliba-oliotan frijitu ogi txigortuak.
Bakailao zurtoina - Errezeta
Txuletak sortzen direnean, ezin duzu egositako buckwheat eta perretxiko konbinazio harmoniatsuak gainditu. Antzeko oinarrizko produktuak harrigarriak diren zaporeen ezaugarriekin harrituko dira eta ahalik eta erosoena izango da, batez ere lean erazioetan. Berdeak ez dira errezeta derrigorrezkoak, konposizioetatik baztertuak izan daitezke edo beste espezie batek ordezkatzen ditu.
osagaiak:
- buckwheat - 1 beira;
- ura - 2 edalontzi;
- perretxikoak - 700 g;
- Tipula - 2 pieza;
- aneta eta perrexila - 1 sorta;
- breadbread for breading - 100 g;
- landare-olioa - 50 ml;
- gatza, piperbeltza.
prestaketa
- Egosi ura saltsan buckwheat egosi arte.
- Perretxikoak tipula frijitzen dira, haragi-moldean bihurrituta, zerealekin eta berdeekin batera.
- Denboraldia dastatzeko, moztu labean, breadcrumbs batean ogia.
- Saltxitxoak txigortzekin frijitu bi aldeetan perretxikoekin.
Kalabazinaz egindako xaboietatik - errezeta
Delikatua, argia eta neurrizko mindua izango dira kalabazineko txuleta magikoak . Squash ondoren artezketa pixka bat gatza izan behar da, eta 10 minutu ondoren, zukua estutu, bota colander berriro bota aurretik. Patataren ordez, laranjazko flakes lurrunetan erabil daitezke, lurrean kalabazinaren nahi duzun dentsitatea gehituta.
osagaiak:
- zucchini - 1 kg;
- azenarioak - 2 pieza;
- patatak - 3-4 pieza;
- irina - 1 beira;
- aneta eta tipula berdea - 1 sorta;
- breadbread for breading - 100 g;
- landare-olioa - 50 ml;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Kalabazin eta azenarioak bota, zukua estutu.
- Patatatu, irakiten eta patata frijitu.
- Ontzi batean osagaiak nahastu, irina, gatza, piperra, fin-fin txikitutako berdeak gehituz.
- Formularioen txuletak, breadcrumbs batean frijituak, frijitu bi aldeetan olio beroan.
Urdaileko azenarioa txuleta manga batekin
Lokarri baliotsu eta zaporetsuetarako oinarri gisa azenarioak har ditzakezu. Plateren bertsio ugari daude erro-laboreen aurretik edo itzaltzeko. Hala ere, ez dira produktuak gutxiago goxoa lortzen, azenario gordinak birrindutako orea baino, mango bat gehitzen baduzu eta infusio txiki bat emanez.
osagaiak:
- azenarioak - 4 pezetakoak;
- manga - 8 tbsp. koilarak;
- breadbread for breading - 100 g;
- landare-olioa - 50 ml;
- gatza, piperbeltza.
prestaketa
- Azenarioak grater fin batean birrinduta daude, zukua pixka bat estutu dute, mangoarekin nahastuta, 30 minutuz utzi.
- Podsalivayut gaur egungo oinarrian, piperrak, azenarioak txigortzetik zintzilikatu eta frijitu bi aldeetatik preheated landare-olioan.
Meatless albondigak berenjena
Beste barazki batzuek bezala, berenjena duten produktuak mamitsuak, samurrak, argiak eta oso baliagarriak dira. Pulp ondoren artezketa arretaz wrung behar da gehiegizko zukua. Patatak kasu honetan uniforme batean egosi moduan erabiltzen dira eta nahitaez hozten da.
osagaiak:
- berenjena - 700 g;
- patatak - 3-4 pieza;
- manga - 100 g;
- Tipula - 1 pieza;
- baratxuri - 2 hortz;
- arrautza edo irina apurrak - 100 g;
- landare-olioa - 50 ml;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Berenjena haragi mozteko bihurritutakoa da, gazi eta 10 minutuz zukua estutu ondoren.
- Patata egosiak, hoztuak, tipula, baratxuria, semola, gatza eta piperra irabiatu.
- 15 minutuz, txuletak landare-oinarrian eratzen dira, ogietan edo irina batean frijituta, bi aldeetan frijituta.
Txingarretan txikitutako haragiaren soinekoak
Kukuluen sojazko txuletak proteina aberatsak dira eta haragi produktuen aldeko apustua egin daiteke. Platera haragia edo soja haragiaren bidez egin daiteke, ur irakinetan aurrekaririk behar duena. Hantura ondoren, oso garrantzitsua da gehiegizko hezetasuna drainatzea eta, gainera, masa irabiagailuarekin ehotzea, egitura lodia bada.
osagaiak:
- soja estutu - 300 g;
- ura - 1 l;
- Tipula - 1 pieza;
- baratxuri - 1 hortz;
- jengibrea - 1 koilaratxo;
- irina - 1 beira;
- maionesa soja - 2 tbsp. koilarak;
- landare-olioa - 50 ml;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Pour 30 minutuz irakiten ura irakiten, pour.
- Gehitu tipula, baratxuria, gatza, piperbeltza, lurrezko jengibrea.
- Maionesa eta irina edalontziaren erdia irabiatu.
- Txuleta osatzea, irina zuritu eta olioarekin frijitu. 15 minutuz, 180 gradu arte berotzen dute labean.
Garbitu labean labean
Lean landare patatak egosten bada labean , dieta eta haurren dietak sartzeko erabilgarri eta egokia izango da. Kasu honetan, produktuek buckwheat-ekin osatuta daude, horren ordez biskositatea mango edo steamed oat malutak hartu ahal izango duzu. Nahi izanez gero, konposizioa aukeratutako belar eta ongarriekin osatuko da.
osagaiak:
- buckwheat - 100 g;
- Aza, azenarioak edo beste barazki batzuk - 200 g;
- irina - 100 g;
- gatza, landare olioa, breadbread for breading.
prestaketa
- Irakiten buckwheat egosi arte, irabiagailuan edo haragia ehotzeko.
- Lehortu barazkiak grater txiki batean edo erabili irabiagailu bat ehotzeko, nahastu porridge batean.
- Gehitu irina, gatza, nahi izanez gero, gozatu, oratu.
- Produktuak prestatu breadcrumbs-ean, pergaminoarekin gozogintza xafla batean zabalduz.
- Bidali 20-30 minututan labean labean 200 graduko produktuak.
Kukulanetako txuleta lurrunetan
Plater gordinaren bertsio dietetikoa errezeta honetan agertuko da. Produktuak pare bat multivariate batean prestatzen dira. Kasu honetan oinarritzat hartuta, azalorea erabiltzen da, zure aukera eta zapore zuria, Brusela, brokolia edo bestelako barazkiak ordezkatzeko.
osagaiak:
- aza kolorea - 300 g;
- patatak eta azenarioak - 2 pcs;
- erremolatxa - 1 pc;
- Tipula - 1 pieza;
- manga - 100 g;
- gatza, piperbeltza, sesamo.
prestaketa
- Aza irabiagailuan lurruntzen da.
- Patatak, beets eta azenarioak ehotzen dira, zukua estutu, aza gehitu.
- Pour mango, sesamo.
- Gatza landare oinarria, piperra, arretaz oratu.
- Forma lean aza patties manga batekin, galdara bikoitz batean pilatzeko edo multivaraje lurrunezko sareta batean eta 25-30 minutuz egosten.