Fruta gozogintza beti aproposak eta aromatikoa da, zer egin daiteke goxoa den fruta labean fruta goxoa konbinatuz baino? Betegarri gisa, gogokoenak beti izango dira baia eta, batez ere, gerezi heldua, edozein supermerkatuetan izoztuak edo izozki mordo baten zatiak erraz aurkituko dituztela. Beraz, gaueko tea egiteko gozokiak ez badituzu erabaki, gereziak pastela zaporetsua, erraza eta bizkorra egiteko prest egon behar duzu.
Gazta eta gazi-krema
Gerezi eta krema garratzarekin tarta bat pasta kuzin finkoarekin bat dator. Baia fresko ez baduzu aurkitu - ez kezkatu, prestatu tarta gereziarekin, eta dastatzeko ez da jatorrizko errezeta emango.
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 300 g;
- soda edo hauts gozogintza - ½ TSP;
- arrautzak - 2 pieza;
- gurina - 150 g;
- azukrea - 100 g.
Betegarria:
- gereziak (hobi gabe) - 700 g;
- kanela - 1/2 TSP;
- azukrea - 30 g;
- krema - 4 tbsp. koilarak;
- krema garratza - 100 g;
- azukre hautsa - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Lehenengo urratsa orea oratu egiten da; horretarako, irina zurituan gurina biguna, arrautzak, azukrea eta hautsezko gozoa gehitu behar dituzu. Masa ondo nahastu janari-prozesadorearekin edo zure eskuarekin - homogeneotasuna arte. Beharrezkoa izanez gero, pour irina, beraz, orea ez da zure esku itsasten. Masa mistotik, baloi bat osatzen dugu, elikagaien film batekin estali eta 30 minutu hozkailuan utzi.
"Buztina" orea roll eta zabaldu gozogintza xafla batean, astiro-astiro, zulatu etorkizuneko tarta beheko sardexka batekin. Azterketaren oinarria kanela eta azukrearekin hautseztatu, gerezi geruza bat jarri. Bete gure tarta krema harrotua, gazi-krema, arrautza eta azukrea eta labean 200 gradutan 40 minutu.
Urdaileko gerezi pastela
Mahasti gerezi pastela aukera ezin hobea da postre soil eta merke batekin. Orduan, ore bat, trinko eta apur bat kurruskaria piztuko da, eta gerezi betegarria mamitsuena izango da.
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 200 g;
- azukrea - 70 g;
- ura - ½ elementua;
- landare-olioa - ½ elementua;
- azukre bainila - 15 g;
- sosa - koilara 1/3;
- gatza - 1/3 tsp.
Betegarria:
- gereziak - 500 g;
- azukrea - 3 tbsp. koilara.
prestaketa
Orea konbinatzeko: irina birrindua, azukrea, sosa, gatza eta osagai likidoak - ura eta olioa, homogeneotasuna dena oratu eta aurreko errezeta bezala antzematen da, pasta orea filmean bildu eta hozkailuan ordu bat inguru "atseden" emanez.
1/2 ore geruza mehe batean biltzen da (2 cm inguru), bigarrena modu berean egiten dugu, baina ondorioz pancake zatitan banatzen da. Pastelaren oinarria forma grezionalean ezartzen da eta geruza uniforme baten gainean azukrea gerezi azukrea banatzen da. Ore moztutako gurina gurutzatzen duten tartek piezaren tapa eratzen dute, landare-olioz apainduta. Tarta bakea 35 minututan 180 gradutan.
Bizkotxekin gereziak
Galletak egosi aurretik ez baduzu, merezi du errezeta honekin hastea, hain erraza delako gerezi xinple bat ziur egongo den tea kopa batekin. Gazta gereziondoak tarta errezeta hauetan prestatzen du eta, beraz, beti mamitsuena eta delikatua da.
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 400 g;
- gurina - 150 g;
- kefir - 250 ml;
- soda - ¼ tsp;
- limoi zukua - 1 koilaratxo;
- arrautzak - 5 pcs;
- txokolatea - 1 teila.
Betegarria:
- gereziak (pitted) - 500 g.
Krema:
- krema whipping - 1 pack;
- vainilla azukrea - 15 g;
- azukre hautsa - 60 g.
prestaketa
Beste katilu batean arrautzak irabiatu egiten ditugu eta gurina eta azukrea distira handiak izan ohi dira, gehitu soda, limoiarekin kenduta. Arrautza nahasketa irina zurituarekin konektatzen dugu eta pixkanaka kefir batean bota. Ur bainu batean, txokolate barra topatzen dugu eta orea nahastu. Bake galleta olio forma 90 minutu 160 gradutan.
Galleta prest eta guztiz hoztutako 2 zatitan ebaki, horietako bakoitza krema harrotua lubrikatzen da eta beheko geruza gerezi osoko sorta trinko bat zabaldu dugu, hobi gabe. Amaitutako tarta apaindu daiteke goian, txokolate urtuarekin eta koktel gerezi batzuk jarriz apainduta.
Errezeta honekin gereziondo gerezi pastela erraza da multivariatean orea bota gurina kentzeko ontzi batean eta "Baking" moduan 90 minutuz jarriz.