Cranberry zukua sendatzeko eta sendatzeko edaria da, gaixotasunei aurre egiten laguntzen baitu eta bitaminak eta elementuak beharrezkoak diren gorputzarekin betetzen ditu. Forma epeletan, hotza eta hotza edaten da, beroarekin kontsumitzen da.
Edari honen propietate antiinflamatorioek ez dute birusen kontra bakarrik borrokatzen, baizik eta baldintza hobetzen laguntzen dute nefritis, cistitis eta genitourinary esferaren beste gaixotasun batzuetan. Hala eta guztiz ere, tratamendu gastrointestinalaren gaixotasunak dituzten pertsonentzat kontuz erabili behar da.
Errezeta sinplea cranberry mors cranberries izoztuak egiteko
osagaiak:
- freskoak izoztuak - 350 g;
- ur purifikatua - 1,5 l;
- azukrea edo ezti likidoa - 100 g edo dastatzeko.
prestaketa
Izoztu frijituak ur hotzetan garbitu eta guztiz desizoztu. Ondoren, pour baia irabiagailuan edukiontzi batean edo birrintzeko egurrezko koilara edo bihurritu. Ur beroaren ehun mililitro inguru berry purearekin gehitu eta zukua moztuaz estutu zukua. Squeeze pilak esmaltezko edukiontzi batean, gehitu ura eta azukrea, bost minutuz egosi eta gero, 15 minutuz berotu. Salda infusioa denean, zukua nahastu eta zerbitzatu. Azukrea baino eztiago erabiltzen baduzu, gehitu zukua zerbitzatu aurretik zerbitzatuarekin.
Fruta hau bero eta hotz ona da. Bere balioaren arabera, zukua ez da tratamendu termikoa jasaten, horrela bitaminak eta onuragarriak diren propietateak mantenduz.
Cranberry-cranberry mors errezeta
osagaiak:
- aran frijituak - 300 g;
- berrian cranberries - 100 g;
- ur purifikatua - 2 litro;
- ezti likidoa - 75 g.
prestaketa
Arraindegiak eta cranberries ondo garbitu dira, txarrak bahitu ahal izateko modu egokian xehatuta, esmalte edo beirazko edukiontzi batean jarri, ur irakinetan berotu arte, ondo biltzeko eta bi orduz prestatzeko. Denbora amaitzean, iragazi bi geruza geruzen bidez, apur bat estutu, eztia eta nahasketa gehitu.
Errezeta cranberry mors izoztuak baia eta menda from
osagaiak:
- freskoak izoztuak - 450 g;
- ur purifikatua - 2 litro;
- menda freskoa - 3-5 adarrek;
- azukrea - 125 g edo dastatzeko.
prestaketa
Nire cranberry baia eta utzi pixka bat, beraz, erabat deshidratatu. Ondoren, baia berdindu masa irabiagailu batekin edo birrintzeko birrindu edo koilara batekin, nahastu ur pixka bat edan eta zukua estutu. Menda askotarikoak garbitu, lehortzen dira, morteroa apur bat igurtzi, estutu nahastu, ura irakiten aldapatsuak bota, azukrea gehitu, berriro irakiten irakiten ertain beroaz gain, irabiatuz eta gero suarengandik kendu eta hogeita hamar minutuz biltzeko. Gaur egun salda iragazkia gazta hainbat geruzatan, gehitu zukua, nahastu eta zerbitzatu.
Nahi izanez gero, azukrea eztiarekin ordezkatu ahal izango duzu zukua baino lehen gehitu zukuarekin.
Gurina-zukua currantekin errezeta sinplea
osagaiak:
- babarrunak - 250 g;
- currant - 250 g;
- ur purifikatua - 2 litro;
- azukrea - 125 g edo dastatzeko.
prestaketa
Cranberry zukua gazi-gozoa modu tradizionalean prestatzen da. Garbiak eta currants (gorri gorriak, zuriak eta beltzak nahastu ditzakezu) patata xehatuaren arabera fresatuak, ur pixka bat gehitu eta zukua estutu. Ondoren irakiten estutu azukrea eta ura bost minutuz, eman hamar minutu lehenago lortutako zukua prestatu, estutu eta nahastu.