Arrainarekin kontserbatutako tarta ideia bikaina da aurrekontu eta plater oso atsegina izateko. Aurkezle guztiei gustatuko zaie eta bere usain eta zapore jainkotiarrak animatuko ditu.
Jelly tarta jogurtak eta arrain kontserbak
osagaiak:
Proba egiteko:
- soda - pinch;
- irina - 365 g;
- gatza txikia da;
- arrautza - 105 g;
- kefir - 510 ml;
- azukre zuria - 15 g;
- landare olioa.
Betegarria:
- izokina olioan - 260 g;
- tipula berdeko lumak dastatzeko;
- bonbilla - 105 g;
- arrautza - 105 g.
prestaketa
Katilu batean bota kefir, soda bota eta pixka bat utzi. Arrautzak azukrea eta gatza bereizten dituzte, eta gero kefir bihurtzen dira. Irina pour, astiro-astiro zigilua bidez zigilatu.
Hartu txitxarroa zartaginean eta oratu sardexka batekin. Tipulak garbitu egiten dira eta berde gutxi urtzen dira. Arrautzak irakiten 10 minutu, eta ondoren kendu shell eta moztu kubo batean. Konbinatzen ditugu osagai guztiak kazola batean eta nahastu.
Ozpin egiteko modua olioz apainduta dago, orea apur bat bota eta betegarri betegarria banatu. Goian, pour gainerako orea, zabaldu eta pastela labean kefir arraina prestatu arte 175 gradu prest.
Tarta arrainak janari eta arroz kontserbak
osagaiak:
- kontserbak - 1 lata;
- arroza - 1 elementu;
- irina - 35 g;
- landare-olioa - 35 ml;
- Tipula - 2 pieza;
- maionesa - 25 ml;
- legamia orea - 970 g.
prestaketa
Tipulak zuritu egiten dira, txikitutako birrinduak eta marroiak landare-olioa urrezko arte. Platerak plateretatik kendu eta lehenago arroz egosi. Arraila gainetik zabaldu dugu, orekatxo batekin nahastu eta maionesa dastatzeko. Guztia nahasten dugu eta prestatutako beteak alde batera utzi.
Irakinaren orea orekatzeko eskuak, zatitzen dira 2 zatitan, zabaltzen eta zabaltzen den olio gozogintza orri batean. Ondoren, banatu uniformeki arrain betegarria eta gainerako ore geruza estaltzeko. Ertzak estu lotuta daude eta zuloa erdian dago. Bota arrautza ontziari labean bidali eta labean jarri arte.
Arraina eta patata ontziekin tarta
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 320 g;
- kefir - 215 ml;
- arrautza - 105 g;
- gatza txikia da;
- sosa - pixka bat.
Betegarria:
- patatak - 115 g;
- arrosa izokina olioan - 240 g;
- arrautza - 155 g;
- Tipula berdea eta aneta freskoa - dastatzeko;
- espeziak.
Arrautzak irabiatu, bota gatza, irina, soda, pour kefir eta oratu orea. Arrautzak eta patatak aurrez irakiten, garbitu eta moztu kuboetan, eta arrautza bat sardexka batekin.
Forma olioz apainduta dago eta orea pixka bat zabaldu. Ondoren, banatu ezazu betetzea eta bete gainerako proba. Bake pastela 35 minutu labean.
Puff gozogintza arrainarekin
osagaiak:
- leunga-orea - 525 g;
- arrautza - 155 g;
- arrainak olioan: 245 g;
- bonbilla - 105 g;
- arroza - 110 g;
- espezien;
- landare olioa.
prestaketa
Arraina kontserbak tarta bat prestatzeko, zipriztindu, prestatu osagai guztiak. Irudikatu aldez aurretik
Deskonfrakatutako orea bi zatietan mozten da eta biguna orekatua da, ertzak zintzilikatzeko. Ondoren, betegarria uniformeki banatu eta gainerako orea estali eta ertzak estutu. Pastela zabaldu dugu arrautza gorringoarekin, zulatu azalera sardexka eta labean 35 minutuz.