Etxeko gozogintza egiteak ez du beti prest, eta inork ez du labean bat ere badenik, ezin hobeak diren gailetak egiteko. Eragiketak egiteko harremanik ez baduzu, gomendatzen dizugu pastelari eskainitako material honen errezeta bildumak presarik gabe gozatzeko.
Gozogintza gozogintza eta gazi-krema
Cookieak labearen kanpoaldetik egindako tarta ezagunenetako bat dira. Gure tarta osagai sinpleetatik egingo da: txokolate txip cookieak, krema garratza eta krema harrotua azukrearekin. Bidaiatu zure postrerako zure postreak zure gustura, txokolate urtua, kokozko txirbilak edo dastatzeko bestelako osagarriak gehituz.
osagaiak:
- krema whipping - 245 ml;
- krema garratza - 240 g;
- azukre hautsa - 75 g;
- txokolate txip cookieak - 255 g.
prestaketa
Lehenik eta behin, krema da azukre hautsa gehitzeko, masa egonkor bat sortu arte. Krema prest dagoenean, krema garratzarekin konbinatu behar da, gehienezko aireztapena mantentzeko nahian. Krema lortutakoan, lastima itzazu cookie-geruzak formularioan ageri diren arte. Prestatutako txokolate tarta gabe ordu batzuk igarotzen uzten da, beraz, cookieak ez dira gehiegi ebakitzen.
Tarta "Antxoa" esne kondentsatua gozogintza gabe
Vainilla shortbread-en cookie arrunten maitaleak "Antxoa" klasikoarekin maiteminduko dira: esne kondentsatuan oinarritutako cookie apurrak eta krema nahasketaz egindako tarta. Gainera, jaki honen zapore izugarria abantaila handiagoa da, ordu erdi bakarrik prestatzen da.
osagaiak:
- cookieak - 550 g;
- esne kondentsatua egositako lata;
- krema garratza - 45 ml;
- gurina - 110 g.
prestaketa
Apurtu cookieak tamaina ertaineko zati txikietan eta prestatu krema prestatzeko. Krema oinarria erraza eta polifazetikoa da eta ongi irabiatutako gurina da. Olio honetarako, gehitu kondentsatutako esne egosia eta krema garratza. Ondoren, osagai guztiak gehitu dira, krema berdindu egiten da uniformetasuna lortzeko, eta, ondoren, nahastu cookiearen mamia. Plater batean zabaldutako diapositiba baten masa eta, ondoren, amaitutako tarta txokolatearekin, xerra edo fruitu lehorrekin.
Gingerbread tarta gozogintza gabe
Pastela prestatzeko oinarrizko beste gingerbread bat da. Cookieekin alderatuta, krema askoz gehiago saturatu dira, baina pastela oso biguna delako.
osagaiak:
- gingerbread - 470 g;
- bananak - 3 pieza;
- krema garratza - 430 g;
- azukrea - 115 g.
prestaketa
Gingerbread plateretan moztu. Gingerbread biribildu estandarrek hiru plaka uzten dituzte. Tarta mozten diren oinarriek bezala, krema hartu. Nahikoa da krema garratza irabiatu eta azukrearekin kristalak desegiteko aurretik. Zaporea lortzeko, gozokiaren usaina edozein krema bukatu dezakezu. Bananak xerra finetan ebaki.
Gingerbread dipping krema garratz batean, molde batean zabaldu eta banana txikitutako geruza batekin estali. Banatu banana eta gingerbread geruzak bete arte. Ondoren, pastela hozkailuan jarri ordubete ingurukoa da eta zerbitzatu aurretik, gainerako krema garratza bota eta zure gustura apaintzen.
Gozogintza etxeko tarta goxoa
osagaiak:
- tarta prestatua - 450 g;
- krema gazta - 175 g;
- kakahuete olioa - 190 g;
- gurina - 35 g;
- azukrea - 75 g;
- krema harrotua - 140 g.
prestaketa
Kazola txikitu ebaki. Krema beroarekin batera, azukrea eta gurina biguna, nahastu astiro krema krema harrotua. Bestela, galleta eta krema geruzak formularioan jarri. Jarri pastela hotzean ordubete. Apaingarria estalkia estali dezakezu krema harrotua, pour karamelua eta txokolatearen apurrak hautseztatu.