Luchok marinatua haragiaren gain zoragarria da, batez ere kebab shish. Platerak zapore leun, mamitsu eta sinestezin bat ematen dio. Ohikoena da eraztunekin egostea, baina bonbillak ere bai. Jakin ezazu zurekin nola xukatu kikara tipula saltsan !
Saltsa tipula saltsarekin errezeta shish kebab for
osagaiak:
- bonbilla - 3 pieza;
- azukrea - 3 tbsp. koilarak;
- ozpina - 75 ml;
- ura - 1 elementu;
- espeziak.
prestaketa
Bonbilla garbitu egiten da, eraztun meheak birrindu eta ontzi batean pilatzen da. Orain kebab shish tipula marinade prestatzen dugu. Pour iragazi ura kazola batean, azukrea eta gatza bota. Jarri platerak sukaldean eta nahasketa irakiten jarri, koilara batekin nahastuz. Ondoren, ozpina bota ozpina eta gasa itzali. Bete tipula eraztunak marinade beroarekin eta jarri ontzi bat plater garbiarekin. Ordubete igaro ondoren, tipula bota dugu colander batean eta erabili shish kebab zerbitzatzeko.
Nola tipula marinatu greziar shish kebab?
osagaiak:
- bonbilla - 2 pieza;
- oliba olioa - 100 ml;
- oregano - dastatzeko;
- ozpin baltsamikoa - 75 ml.
prestaketa
Barazkiak garbitu eta eraztunak moztu. Ondoren zip-pakete batean jarri ditugu, olioa, ozpina eta oregano pixka bat bota. Poltsa lotu eta astindu egiten dugu, edukiak nahastuz. Marinuyu haragiaren bila ordubetez, eta gero entsalada-hostoetan zerbitzatzen da.
Txokolatezko tipula marinara egindako errezeta
osagaiak:
- bonbillak txikiak - 500 g;
- beheko piperra - 1 koilaratxo;
- azukre marroia - 150 g;
- erramu hosto - 3 pcs;
- Frantziako mostaza - 0,5 tbsp. koilarak;
- sagar sagardo ozpina - 2 litro;
- ura - 2 l;
- espezien;
- ale - 1 koilaratxo;
- gatza - 4 tbsp. koilara.
prestaketa
Garbitu buruak eta jarri ontzi batean. Ondoren, urarekin eta gatzarekin, gatzunoa prestatzen dugu eta tipula prestatuekin bete. Utzi egiten dugu gau osoan zehar marinatu eta goizean likidoa buztin baten bidez nahastu. Bankuak pre-garbitu eta esterilizatu. Bola batean sagar sagardo ozpina, piperra, mostaza frantsesa eta azukre beltza nahasten ditugu. Ozpina buruak poteak gainean zabaltzen ditugu, gatza, erramu hostoa eta piper beroa gehitu. Bete tipulak marinadearekin, estali loreontziak tapekin eta hozkailuan jarri hilabete inguru.
Quick shake kebab for marinate onions errezeta azkarra
osagaiak:
- gatza - 1 koilaratxo;
- ozpina - 2 tbsp.
- bonbilla - 4 pcs.
prestaketa
Bonbillak garbitu eta hautsi dituzte eraztun mehe txikietan. Ondoren gehitu gehitu ontzi garbiarekin, ozpin bota eta bota gatza. Itxi edukiontzia tapa batekin eta astindu ezazu ondo. Ordubete igaro ondoren, astiro-astiro kendu marinadeetatik eraztunak, zaratatsua erabiliz eta kiskabera bat egiteko alboko plater gisa.
Tipula errezeta shish kebab for
osagaiak:
- ura - 2 elementu;
- bonbilla - 4 pcs;
- ardoa - 2 elementu;
- gatza - 1 koilaratxo;
- azukrea - 0,5 tsp.
- piper - dastatzeko.
prestaketa
Bonbillak husks eta shinkuyu eraztunak garbitzen dira. Bete katilu sakon batean eta bota ura 10 minutuz. Ondoren, garbitu likidoa, gehitu gatza, azukrea eta piperra. Masa bete egiten dugu ardoarekin eta marinatu 3 orduz.
Nola tipula busti Shish kebab for?
osagaiak:
- bonbilla - 3 pieza;
- ura - 0,5;
- mahai-ozpina - 0,5 taula;
- adzhika lehorra - dastatzeko.
prestaketa
Tipulak zuritu dira, laxatzen dira, birrindu eta sueztitu egiten dute egurrezko mailu batekin. Ondoren, jarri barazkiak ontzi batean, irakiten utzi eta 10 minutuz utzi. 20 minutu igaro ondoren, garbitu likidoa bahe baten bidez. Bereziki urarekin lotzen dugu ozpina eta adzhika lehorra. Ondoko nahasketak tipula txikitu batekin isurtzen du eta ordu erdi inguru prestatu. Ondoren, marinaturako eraztunak kendu eta shish kebab beroa zerbitzatzeko.