Tarta birrindua tea edo kafe postrea da, eta horrek ez dizu axolagabe utziko. Betegarria gehien desberdina izan daiteke: gereziondoa, sagarra, currant, alkatxofa.
Jararekin goxo-goxoa jaregiten baduzu hozkailuan eta ez dakizu non jarri, orduan marmelada tarta prestatu bat prestatzeko ordua da.
Shortbread sukaldaritza errazena eta azkarragoa da. Ez da zure esku atxikitzen, azkar eta trinko nahikoa da.
Nola prestatu birrindua tarta jam?
osagaiak:
- irina - 4 edalontzi;
- arrautza - 2 pieza;
- gurina - 200-250 gr;
- azukrea - 1 kopa;
- vanillin - pinch;
- soda - 0,5 tsp;
- ozpina - 0,5 tsp;
- jam (jam) - 1 beira.
prestaketa
Gurina biguna, azukrea eta vainillina konbinatu nahastailea masa krematsu bat lortzeko. Jasotako pisua 2 arrautzetan gidatzeko, ozpina ozpina itzaltzeko eta nahastu berriro. Gehitu 3.5 cups pre-sifted irina (beraz, ez dira pikorrik), gainerako 0,5 kopa gutxiago behar dira geroago. Ondo lo egiteko orea arte.
Zatitu orea bi zati desberdinetan, utzi zati handiena, eta gainerako zati txikiagoarekin 0,5 koilarakada irina gehitu, nahastu arte leuna eta izozkailuan jarri. Ogi xerra apur bat pergaminoarekin estalita egon behar da, orea zati handi bat paperan jarri eta geruza mehe bat zabaldu eskuak lehorrekin, gozogintza erretilua estaltzen duelako. Orearen lodiera ez da 15 mm baino handiagoa izan behar. Ondoren uniformeki banatu jam gainazal osoan zehar.
Azterketaren bigarren zatia tarta goialdean grater handi bat igortzen da. 180 graduko tenperatura 25-30 minutuz. Zartagin birrindua prestatua, marmeladarekin diamante edo plazetan moztu eta hozten utzi eta jam pixka bat zuritu eta ez da flotatzen.
Pastel gorriarekin sagar-mazapanarekin
osagaiak:
- irina - 4 edalontzi;
- azukrea - 1 kopa;
- apple jam (jam) - 200 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- margarina - 200-250 g;
- vanilla azukrea - 2 gr;
- hautsezko gozogintza - 1-2 tbsp.
prestaketa
Margarina urtu edo bigundu kazola batean. Banatu arrautza, banillina eta azukrea bereizteko.
Azukre kopurua
Gehitu margarina eta ondo nahastu, beraz, ez dira pikorrik. Nahastu irina hautsezko gozogintza batera eta gehitu masa osatzeko, oratu. Orea bi alde desberdinetan banatzen da. Hozkailuan jartzen ez den zatiari eta gainerako oreari pergamino paperarekin estalitako xafla xafla bat bota eta xehatuta. Goitik bertatik banatzen da sagarrondo mazerra. Hartu orearen bigarren zati hoztu eta marmelada gainean grater handi bat hartu. Pastela labean denbora gutxian, 25-30 minutu 180 gradu urrezko marroia arte.