Gure garaian, alkoholikoki prestatutako edaria erosteko arazorik ez da. Dendan gustu guztietarako aukera dago. Baina oraindik oraindik asko gustatzen zaie ardoak, likoreak eta likoreak beraiek egitea. Nola euri-likorea egin, irakurri behean.
Likido likorea vodka gainean
osagaiak:
- aranak - 2 kg;
- azukre granular - 400 g;
- vodka - 500 ml.
prestaketa
Ongailuak garbitzekoak dira, hostoak eta zurtoinak garbitzen ditugu eta, ondoren, hezurrak kendu. Zurituarekin zintzilikatua zartadura pulverizatua da. Ondoko iltze masiboa jarrita dago, azukrez estalita eta ongi nahastu. Edukiontzia itxi eta tapa batekin ixten da eta 3 egunetan utzi. Ondoren, bota vodka batean, ondo nahastu, zigilatu eta 40 egunez hozten utzi leku ilun hotz batean. Likido bukatua gasezko geruzen bidez iragazten da eta kotoi artilez iragazten da. Bota edan botilak eta itxi ondo. Mantendu hotzean.
Plum likorea etxean - errezeta sinple bat
osagaiak:
- aranak - 1 kg;
- ale - 3 piezak;
- vainilla azukrea - 10 g;
- harea azukrea - 500 g;
- intxaur muskatua birrindua - pinch;
- vodka - 500 ml.
prestaketa
Arrautzak nirea, harriak kendu, azukrea bota, espeziak gehitu, bainila azukrea eta hosto pare bat ardo zuriz. Emaitza nahasketa zapi garbi batekin estaltzen da, leku ilun batean kokatuta eta 10 egunez utzita. Ondoren, bota vodka batean, nahastu eta utzi hilabete eta erdi. Ondoren, likoreak iragazi eta ontzietan isurtzen dira.
Likido likinoa haziekin
osagaiak:
- Inhar hezurrak - 500 g;
- vodka - 1 litro;
- ura - 500 ml;
- azukrea - 1 kg.
prestaketa
Arrazoiak arreta handiz nirea, garbi eta lehorra. Ondoren, horiek moztu ditugu, adibidez, kafe-makina batekin. Ondoko hautsa beirazko ontzi batean jartzen da eta vodka beteta dago. Nahasketa baten hilabete bati buruz brew. Azukrezko almibarretan aberatsa prestatzen dugu: 500 ml urarekin 1 kg-ko azukrea desegiten dugu. Utzi ziropa freskoa. Hilabete baten ondoren haziak dituzten vodka iragazi egiten da. Nahastu likido likidoa azukre almibarretan eta ondo nahastu. Ondoren, likore likidoa ontziratuta dago eta leku lehor ilun batera eramango da. 6 hilabetez utziko dugu, eta edari hori dastatzeko aukera izango dugu.
Nola euri likorea egin?
osagaiak:
- Inhar zurituta - 6 kg;
- azukre granularra - 2.8 kg;
- ura - 3 edalontzi.
prestaketa
Azukre moztuak, azukrea bota, ura bota eta ondo nahastu. Arroza azukre arrunta da beirazko ontzi batean. Lepoaren gaza lotu eta botila 2 egun bero jarri. Aparra lodi eta burbuilak azalean agertzen direnean, gomazko eskularru mediku bat jarri dugu lepoan, hatz baten zulo bat eginez. Utzi hilabete inguru. Eskularrua pizten denean, edaria iragazi eta tangak zehar banatzen dugu. 2 hilabetez hotzetan gordetzen dugu, eta gero saiatu gara.