Itsas-zohikaztegietako jam-gozotasun baliagarria egiteko modurik goxoenak

Itsas-zohikaztegietako marmelada ez da gozo-goxoa, tea edalontziarekin murgiltzea. Oinarrizko osagai gisa erabiltzen diren baia propietateak osasunaren hobekuntza, azkarragoa eta errazagoa izango da gaitz ugari aurre egiteko.

Nola itsasoko almendra marmelada prestatzeko?

Seabuckthorn mermelada modu desberdinetan soldatu dezakezu, aldi bakoitzean beste zapore bat lortzeko, beste ehundura bat eta azken fintasunaren itxura.

1. Hasieran, itsas-aladiernoaren fruituak biltzen dira, hostoak eta hondakinak nahastuz, uretan eta lehortzen.
2. Errezeta baten arabera, berry masa azukrea edo azukre almibarretan osatuta dago. Behar izanez gero, zukuaren banaketa edo bereizketa mantentzen da. Horren ostean, teknologiak denbora errealean prestatu edo hornitzen du hoztean gordetzeko.
3. Ontziak esterilak bilduta eta ukituagoak dira, baldintza guztiak kontuan hartuta, janaria guztiz gorde daiteke gela-baldintzetan.
4. Zenbait kasutan, itsasoko almendra marmeladatik pitted baia prestatzen da. Horretarako, baia masiboa irabiagailuan edo lurrean igarotzen da, eta, ondoren, bahe baten bidez hozten da.

Itsasoko almendrazko mokoa ona eta txarra da

Itsas-zohikaztegia erabiltzean, elikagaietan baia erabiltzeko propietate erabilgarriak eta contraindicaciones beharko lukete, jakina den bezala, zure osasuna hobetzeko eta gaitzekin aurre egiteko.

1. Eguneko tea itsasoko almendrako gozo gozoak digestioa hobetzen lagunduko du, hainbat gaixotasun gastrointestinalak gainditzeko.
2. Berriro hanturazko eta analgesikoen propietateak hotzak, gaixotasun kardiobaskagarriak dira.
3. Itsas-aladzetako izozkiak baldintza hobeak ditu begi gaixotasunekin, immunitatea eta nerbio sistemarekin indartu eta insomnioa arintzeko.
4. Hala ere, itsasoaren alkatxofa eta marmeladaren onurak ez ezik, kalteak ere eragin ditzakete: hezurrez eta billetekin baia ez da pankreatitisa eta kolekistitisarentzat erabil daiteke. Horrez gain, baia eta bere produktuak eta alergiak dituzten banakoen intolerantzia ez da nahikoa.

Nola marmelada egosi itsas hezurretik hezur batekin?

Erraza eta erraza itsas hezurretara marmelada prestatzeko. Errezeta aurkeztu diren baia eta azukre zitrikoaren proportzio klasikoak egokitu egin daitezke lehengaien edo banakako lehentasunen gozotasun naturalaren edo azidotasunaren arabera. Gozogintza dentsitatearen araberakoa izango da.

osagaiak:

• itsas aladierno - 1,5 kg;
• azukre granularra - 1,5 kg.

prestaketa

1. Seabuckthorn kontu handiz ordenatuta dago, zaborrak eta pedikulak kentzeko.
2. Garbitu berry masa, bota colander batean, utzi drainatzea.
3. Itsas-aladierno estali azukrea, irabiatu eta gauean utzi zukua bereizteko.
4. Egin ezazu ontzi bat sukalde batean eta berotu irakiten, aparra kendu eta kenduz.
5. Irakiten 10-15 minutu tratatu edo nahi duzun dentsitatea arte.
6. Itsasoko almendra hautseztatu poteak esterilaketan, tapoiekin itxita, biratu eta hoztu berotzeko hozte arte.

Itsas-aldoharraren jam - errezeta "Pyatiminutka"

Baia-ren propietate baliotsuena "Pyatiminutka" itsasoko almendra kontserbatu egingo da. Soldatzeko, posible izango da behean ezarritako errezetaaren teknika jarraituz. Kasu honetan, ez duzu xurgatze luzea itxaron beharrik izango. Ur pixka bat billetera gehituz, gozokiak azkar eta trikimailu bereziekin prestatu ahal izango dituzu.

osagaiak:

• itsas-aladierno - 1 kg;
• ura - 300 ml;
• azukrea - 1,2 kg.

prestaketa

1. Sugar da ura irakiten isurtzen da eta, etengabe kuzinatzen, kristal guztiak desegiteko eta almibarretan berriro irakiten.
2. Ontza prestatu, ordenatu eta garbitu dituzte baia.
3. Edukiaren irakinaren ondoren, 5 minutu inguru itsaski-almidoi azkar bat egiten da, pre-esterilizatutako ontzietan isurtzen da eta tapa labean biltzen da.

Itsas aladierno eta sagarekin nahasita

Zure fintasun gogokoen ohiko zaporea dibertsifikatu eta zapore eta propietateen prestaketa berria eskuratu ahal izango duzu honako errezeta praktikan gauzatuz. Itsas-almendra eta neguko sagarrondo prestatutako mamia edariaren edari eta osasuna sustatzeko bide ezinbesteko ezinbestekoak izango dira.

osagaiak:

• itsas-aladierno - 1.2 kg;
• sagarrak - 1.2 kg;
• azukre granularra - 1 kg.

prestaketa

1. Seabuckthorn da zuritu, garbitu, kolander bat tipped, ondoren, eskuoihal batean lehortu.
2. Egokiena berry masa irabiagailuan lurrean behar da eta bahe baten bidez igurtzi.
3. Sagarrak mozten dira xerratan, haziak moztu koipearekin, gehitu ur pixka bat, 15 minutuz irabiatu eta nahasketa batekin zulatu.
4. Itsas aladierno eta sagar masa konbinatu. Gehitu azukrea eta beroa 70 gradu.
5. Sagarrondoak eta itsaskiak kuzkurtzea ertzetan antolatu, 20 minutuz esterilizatu, tapoiak tapoiarekin.

Itsasadarretan egindako marmelada

Gehienetan hobe da itsasoko almendrako marmelada prestatzea etxeko zaratarik gabe. Zaila da baia azkenekoa ateratzea, eta, horri esker, zukua, irabiagailua edo, muturreko kasuetan, haragia mozteko beharrezkoa da. Irabiagailua edo haragia mozteko orduan, berry masak arretaz garbitu behar du bahe baten bidez, purearen balioarekin lortzen saiatzen da orea.

osagaiak:

• aladierno;
• azukre granularra - 1 litroko 1,5 litroko prestatutako oliotan, zuku pittedarekin.

prestaketa

1. Baia erauzi, lehor eta harrietan bota daiteke modu egokian eta errazean.
2. Gehitu azukrea zukuarekin, nahastu eta sukaldearekin tokian jarri.
3. Masa berotzeko, irakiten arte nahastuz, irakiten utzi minutu batez eta gero lehortu barazki lehorrak estali.
4. Itsas-almendra marmelada zigilatu neguan hozten diren hozkailurik gabe, garbitu hozten aurretik.

Okela-intxaurrak - errezeta

Itsas-aladiernoaren mamia jatorrizkoagoa den errezeta da, eta fintasunaren bertsio klasikoa bikain bihurtu da. Horrela, adibidez, intxaur xehatua gutxi gorabehera gehituz, berritasun handia gozatu ahal izango duzu, hau da, elikadura hobea eta erabilgarria.

osagaiak:

• itsas aladierno - 5 betaurrekoak;
• intxaurrak - 350 g;
• azukrea - 0,5 kg.

prestaketa

1. Itsas-aladze garbia 1,5-2 orduz azukrea da.
2. Mugitu eta berotu masa irakiten eta 10 minutuz irakiten egosten.
3. Hozte ondoren, gozoa 10 minutuz berriro egosi da, fruitu lehorrak xehatuta bota eta minutu pare batez berotu.
4. Transferitu marmelada almendra eta intxaurrak latak esterilak, kortxoa, itzulbiratzea.

Itsas aladierno eta laranja batekin marmelada

Itsasoko alkatxofilekin egindako anana laranja goxotasuna gehitzen duen errezeta da. Citrus lehenago ur irakinetan mantendu behar da minutu gutxiren buruan, ondoren xerrak moztu eta hezur guztiak kenduko dira. Itsas-aladierno egokia da oro har biltzeko, eta purea denez, espresa edo bahe baten bidez pasatu behar da, hezurrak kenduz.

osagaiak:

• itsas-aladierno - 1.2 kg;
• laranja handi bat - 1 pieza;
• azukre granular - 1,7 kg.

prestaketa

1. Prestatu laranja egokia, irabiagailuan ehotzeko edo haragi-errota baten bidez pasatu.
2. Ondorengo masa nahastu itsasoaren alkatxofaren baia osoa edo ondorengo purearekin, gehitu azukrea.
3. Jarri edukiontzi bat sukalde batean, irabiatu 30-40 minutu nahastu eta nahastu.
4. Itsas-aladierno eta laranja marmelada goxoa zigilatu lata esterraketan.

Nola marmelada lodi egosten itsas itsadronatik?

Itsasoko almendrako nahasketa bizkorra lor daiteke bai hezurrez, bai haiekin gabe. Lehenengo aukerarekin, dena argia da: azukrearen baia dentsitatearekin nahikoa da. Lodi eta delikatua osagai gogorren nahasketarik gabe lortzeko, berry masa aurreztu edo lehortu egiten da lehenik.

osagaiak:

• itsas-aladierno - 1.2 kg;
• azukre granularra - 1-1,5 kg.

prestaketa

1. Itsas-aladierno garbitu eta egosi galdara bikoitz batean, multivarkan edo, besterik gabe, ur irakinetan estalitako olio gainean sieve batean.
2. 30-40 minutu tratamendu termiko ondoren, baia masiboa bahe baten bidez pasatzen da.
3. Purearekin nahasten da azukrea eta 30-40 minutuz egosi.
4. Ezarri bankuetan isolatuta.

Pumpkin itsas aladze batera kontserbatzen - errezeta

Sukaldaritza ezohiko prestakinen zaleentzako errezeta hau. Itsas-aladierno baia kalabaza xerra batekin konbinatzen da, eta horrek ere propietate baliagarriak eta nutritiboak ditu. Muscat gozoko barietateen barazki bat erabiltzea komenigarria da, billetearen zapore ezaugarriak hobetuko ditu.

osagaiak:

• itsas-aladierno - 700 g;
• kalabaza - 1,5 kg;
• urarekin - 0,5 kopa;
• azukre granular - 1,7 kg.

prestaketa

1. Garbitu uretan azkonarekin eta utzi hainbat orduz.
2. Gehitu ura eta irakiten nahasketa irakiten arte.
3. Kalabaza zatitu xerratan eta gozotasuna egosi osagai guztien leuntasuna arte.
4. Kalabaza-marmelada zigilatu itsas-aladiernoarekin ontzi esterilizatuetan, itzulbiratu.

Itsas buckthorn-eko marmelada multivasar batean

Bereziki erraza da itsasoko almendra barietateak multivariatean prestatzea . Fezik gabe sukaldaritza prestatzen ari direnean, baia prestatzen da lurruneko programan edo "Zharke" gainean berotzen da urarekin irakiten denean, eta ondoren hozten da behealdean, birrinduz, lehengai baliotsuak bereiztuz gozokiak prestatzeko.

osagaiak:

• itsas-aladierno - 1.2 kg;
• urarekin - 0,5 kopa;
• azukre granularra - 2 kg.

prestaketa

1. Prestatutako purea edo, besterik gabe, azukre eta urarekin garbitutako baia gailuaren katiluetan jartzen da eta "Quenching" 15 minutu barru sartzen da.
2. Seinalearen ondoren, jam esteriloko poteak lehorrean biltzen dira, tapa estaliz eta isolatuta.

Itsas-aladzetako marmelada gordinak - errezeta

Elementu sendagarriak, baia jasotako bitaminak, itsasoko almagorrik kontserbatu egingo dira sukaldaritza gabe. Eta egosten beste bertsio bat baino errazagoa da. Metodoaren desabantaila bakarra epe laburrerako biltegiratzea da (3-4 hilabete) eta nahitaez hotzean. Apalen bizitza luzatzea posible da errezeta azukrearen zerbitzura.

osagaiak:

• itsas-aladierno - 1 kg;
• azukre granularra - 1,5 kg.

prestaketa

1. Itsas-aladierno tolstalkarekin nahastuta dago, irabiagailu batekin zulatua edo haragi-moldean bihurritua.
2. Nahi izanez gero, askatu masaren bahe baten bidez, hezurrak bereizten.
3. Nahastu masa azukrearekin, utzi ordu batzuetan gela-baldintzetan, noizean behin nahastuz.
4. Jarri jam-a edukiontzi esterilizatuan eta hozkailuan jarri.