Antzinatik, esaera hau mantendu zen: "edonon blueberries hazten direnean, medikuak ez dira beharrezkoak". Berry txiki honek sendatzeko propietate berezia eta giza gorputz osoan efektu konplexuak ditu. Garrantzitsua da tratamendu termikoa ez jasotzea, ez sukaldaritza ez izoztea, eta gehienez bitaminak lortuko dituzu uzta denboraldian zehar fresko denean. Artikulu honen bidez jakiteko zer erabilgarria da blueberrien osasuna.
Zer bitaminak blueberrietan aurkitzen dira?
Blueberries oso aberatsak dira mantenugaietan. A , B6, C, PP bitaminak eta kantitate handiak ditu.
Asko dira bitaminak blueberrietan dauden interesa. Baina ez ahaztu bitaminak gain, gorputzari mesede egiten dion substantzia erabilgarria ere bada: pektina, azido organikoak, potasioa, burdina, magnesioa, fosforoa, kobrea eta askoz gehiago.
Konposizio aberats honi esker, berde hau ezinbestekoa da maiz gaixo daudenentzat, ikusmenarekin edo organo desberdinekin arazoak izan ditzaten.Izan ere, blueberriak gorputzeko efektu konplexua dute eta hainbat gaixotasun tratatzeko eta prebenitzeko erabil daiteke.
Nola gorde bitaminak blueberrietan?
Blueberries bat baia horietako bat da, eta horrek, kontagailuak eta marmeladak arte, bere propietate erabilgarrien zati txiki bat baino ez du egiten. Zenbait substantzia erabilgarri ez daudela izozteak ere izan dezakeen ondorioa, eta horrek ondorioa dakar: hobe da arrantzaleek kontsumitzen dituztela berehala karguak kendu gabe. Beraz, onura handiena lortzen duzu.
Hala ere, fruitu asko biltzen bazara, izoztu egin dezakezu. Horretarako, baia aukeratu, ez bustitzen eta ez garbitu, eta berehala banatzen diren ontzietan zehar banatzen da, baia ez zapaltzeko. Izozkailu indartsua erabiltzea gomendatzen da horretarako, tenperatura -18 gradu eta behean ezarri ahal izateko. Horrek produktuaren kalitate handiena bermatuko du izozte azkarrak direla eta.
Zer da blueberrien erabilera?
Blueberriesek hainbat efektu positiboak dituzte gizakietan. Ikus dezagun alderdi batzuk:
- Blueberriak antiseptiko naturala eta antibiotikoa dira, beraz, aldizka erabiltzen dutenek ez dute hotzik, gaixo bakar eta birikoaz beldurrik;
- Edan pixka bat blueberri betaurrekoak jateko ohitura ematen du barneko organo eta guruin guztien lana egonkortzeko;
- Blueberriak barneko organoen desinfekzio mota bat egiten du, mikroflora patogenoaren kopurua murrizten duena eta tratamendu gastrointestinal osoa hobetzen du.
- Traktuko hesteetako gaixotasunak armiarmen harrera erregularra erraz ezabatzen dira - bere hostoen decoction eraginkorra kolitis eta antzeko arazoak aurka;
- Blueberriesek excretory funtzioa normalizatzeko gai dira, arazoaren izaera edozein dela ere: baia freskoa idorreria eta lehortzen beherakoa laguntzen du ;
- Blueberriaren erabilera erregularra gorputzaren higiene defentsak indartzen ditu;
- blueberrien efektu antiinflamatorio eraginkorra da gibelaren eta erkametzearen maskuriko gaixotasunak;
- Diabetea dutenentzat, blueberriak beharrezkoak dira, hain zuzen ere, odolaren osaera kontrolatzen laguntzen du;
- Blueberriesen erabilera erregularra genitourinary traktuko gaixotasunak aurre egiteko eta emakumezkoen hilekoaren zikloa arautzen du;
- Blueberriak edo salda erabiltzea laguntzen du eztula arintzeko eta eztarriko mina sendatzeko;
- Bilberry-k gorputza garbitu, gatzagak bota, metal astuneko gatzak kanporatu eta zahartze-prozesua zaildu egiten du.
Bilberry tratamenduan ez ezik jan daiteke. Baina gaixotasun horiek guztiak prebenitzeko. Sartu berry hau zure dieta guztietan, eta osasuna lortuko duzu!