Limoi-soinekoarekin labean, gaztaz beteak frijituta edo oliba eta tomate mamitsuekin batera egosi. Makroronus erabiltzen den plateren zerrenda honetan ez da bukatzen. Beste era batera esanda, hokiaren arraina da gure mahaian gonbidatu arraroa ez denik, baizik eta onurak ere badakigu.
Hoki Arrainaren abantailak
Arraina, luze-taila gisa goitizena, jendearen ogia irabazi zuen, legatza. Batez ere, karkasa erosten baduzu. Itsasoaren sakonean ordezkari harrigarri honek ia ez du hezurik, eta hori, zalantzarik gabe, azkar prestatzen laguntzen du.
Nutrienteei dagokienez, hokosek% 25eko iodoa dauka. Aldi berean, prozesu metabolikoetan parte hartzen du, erreakzio biokimikoa azkartzen du eta pertsona baten garapenaren tenperatura eta neuropsikologia eragiten du. Fosforoek egoera arrunta mantentzen laguntzen dute, hezurrak eta hortzak. Ironek giza immunitatea mantentzen du normalean. Substantzia baliagarri hauen gain, makruronoak honako hauek ditu: manganesoa, potasio, flúor, magnesioa , kaltzioa, kobrea, kobaltoa, kromoa. Horiei esker, umorea hobetzen da, alegiazkoa agertzen da.
Dolhohvostik gehigarri biologikoki aktibo erabilgarrien pertsonifikazioa da. Gainera, hoki arrainak kaloria gutxi edukitzen du. Produktu gutxi gantz gutxiko produktu proteina hau, bere 100 g-tan soilik 35 kcal dauzka.
Gozogintza zaporeko zapore zuriak ez dira soilik posibleak, baina dietak elikadura-dietak atxikitzen dituztenak ere sartu behar dira. Azken finean, hoki apetizagarriaren kaloria edukiak ezin du poztu.
Makrronusarentzat kaltea
Orain arte, hala nola, ez dago arrain honen haragizko kontsumorako murrizketarik. Gauza bakarra, arrain karkasa, itsaski bat alergia bada, orduan produktu hau baztertu behar da.