Azenazko aza da herrialde desberdinetako jende askoren gogokoena. Zapore bikainaz gain, produktu honek gorputzerako propietate positiboak ditu.
Aza birrinduaren propietate erabilgarriak
Eduki kaloriko txikiarekin, aza estaliak abantaila ugari ditu beste produktu batzuen gainean. Lehenik eta behin, bere osagaiak C bitamina- kopuru handia du, immunitatea indartzen duelako eta infekzio ugari aurre egiten laguntzen du. Bigarrenik, azenarioak modu babestuan uzten du toxinak eta toxinak gorputzetik azkar garbitzeko eta garbitzeko, garbitzeko eta hesteen funtzionamendua hobetzeko.
Aza birrindua duen kaloria edukia
Bere berezitasun dietetikoa gorabehera, bere edukia kaloria bikoizten denean. Beraz, produktu freskoen 100 g-ko energia-balioa 29 kcal besterik ez da; olio gabeko aza estalirik 56 kcal kaloria edukitzea da. Sauerkraut-ari buruz hitz egiten badugu, kaloria-edukia askoz ere txikiagoa da - 48 kcal produktu bakoitzeko 100 g. Hala eta guztiz ere, azpimarratu beharra dago pertsona guztiek nahi ez duten produktu bat nahiago dutela bertsio klasikoan. Plater nutritiboa izateko, aza sarritan haragiarekin egosita dago, kaloria edukia 171 eta 449 kcal bitartekoa izan daiteke, haragi motaren arabera. Elikagai gehienak oilasko bularra da. Anoa itzali dezakezu perretxikoekin. Plater honen edukia kalorikoa 47 kcal per 100 g da. Kaloriaren balioetatik urrun, aza-babarrunekin babesten da - 47 kcal. Kalteturik altuenak azenarioa patatekin egosi da. Bere kaloria 150 kcal da. Zalantzarik gabe, zifra hau gutxiago haragiaren haragia gehitzea baino txikiagoa da eta patata gutxiago duen proteina erabilgarria.
Egosketa estetikoa prestatzeko metodoa
Azenki gorriak behar bezala prestatzeko, ezinbestekoa da karkasa prozesua ulertzea gehienik ez dela egia. Itzaltzea platerak horma lodiekin erabiltzea dakar, baina ez zartagina eta uraren gaineko aza prestatutako aza. Sukaldaritza lortzeko, 1 koilarakada koilarakada bakarra behar duzu tipula frijitzeko. Aza une honetan, ur irakinetan trinko findu eta apainduta, pre-gatza. Era berean, kolander bat erabil dezakezu azenarioa ur irakinetan botatzeko. Ondoren, tipula eta aza bota itzazu edukiontzi bat horma lodiekin eta estetikarekin, bero baxuko urarekin batera barazkiak bigundu arte. Ez ahaztu ura behar bezala erretzea ekiditeko. Prestaketa horrekin, aza birrinduaren kaloria edukitzea 100 kcal bakoitzeko 56 koa izango da.
Ase gisatua oinarritutako dietak
Zazpi eguneko dieta eraginkorra dago aza birrindua erabiliz . Potentzia plan hau honakoa da:
- Gosaria : 250 gramoko esne porridge, tea kopa (eztia gehitu dezakezu).
- Bigarren gosaria : 1 fruta edo 0,25 l gantz gutxi jogurt.
- Bazkaria : 250 gramoko aza birrindua eta fruitu lehorrak edo fruitu lehorrak.
- Merienda : 300 ml kafe baxuko kefir edo ryazhenka.
- Afaria : 250 gramo azaia, arraina egosita, oilaskoa edo behi txarra (150 g), azukre gabe tea berdea.
Dietari atxikitzen zaion 2 eta 3 kilo gehiegizko pisua galtzea galarazi eta barau egin gabe.
contraindications
Ez ahaztu edozein produkturik ez dagoela alde negatiboa. Horrela, eztia gisatua ezin da edaten urdaileko, hesteen, diabetearen eta giltzurruneko funtzioaren gaixotasun kroniko eta akutuen ondorioz. Haurdunaldia ere produktu horren erabilera contraindication da. Konfiantza handiagoa izateko, zure dieta kontsultatu dezakezu zure medikuari begira.