Izan ere, gazi-esnekiak, besteak beste, matsun, baliagarriak dira, gaur egun guztiek matsunaren propietate erabilgarriak dakite, denbora luzez eta asko hitz egin dezakezu.
Edari honen jatorrizko lurraldea Armenia eta Georgia da. Herrialde ezberdinetako konposizioaren arabera edaria berdina da, baina izenak aldatu egiten dira. Beraz, Georgia "matzoni" deitzen zaio, eta "Matsun" Armenian.
Matsun abantailak
Matsun propietate erabilgarriak dira. Ezin eta ia denek edan behar lukete.
Demagun zein prozesutan gorputz onuragarriak diren matsunek eragindakoak:
- Edari honen hartzidura proteinak dira. Muskulu-hazkuntza estimulatzen dute.
- Matsunaren osaera famatua da azido-oinarrizko orekarako, gorputzerako oso erabilgarria dena. Edariaren propietateak odol-presioa, metabolismoa eta odol-hornidura normalizatzeko laguntzen du.
- Edan edalontzi bat edaten baduzu gauez, egun pare batean, ongizatea nabarmen hobetu egingo da. Matsunek ere eragin positiboa du nerbio sisteman.
- Edari honen edalontziak ezin hobeto garbitzen du gorputza eta pisua galtzen laguntzen du. Dietekin dietak egin baino lehen, kontuan hartu behar da, hobeto eta errazagoa da matsun zaporetsua eta osasungarria edan eta gorputza garbitzeko modu naturalean.
- Bakterioan jasotako bakterio sour-esneak dysbacteriosis tratamenduan laguntzaile bikaina dira. Gorputzari metabolismoa eta hesteetako funtzioa erregulatzeko laguntzen dute.
Matsun edan ezin baduzu?
Zalantzarik gabe, matsunek propietate erabilgarriak ditu eta hainbat gaixotasun desatsegina aurre egiteko gai da. Hala ere, gaixotasun batzuen kasuan, hobe da ez erabiltzea.
Matsunek kalte egin diezaiokeenean:
- Ez edan edaria urdaileko ultzera edo duodenal ultzera batekin.
- Txarra da matsunaren gorputzarekin eta gastritisekin jardutea. Izan ere, gaixotasun horrekin, azidotasun maila oso handia da eta edari bat erabiltzeak erasoa eragin dezake.
Matsunek, beste edozein produktu bezala, erabilgarria eta kaltegarria izan daiteke, beraz, edaria ez da gehiegikeriaz egin behar. Eguneko katilu pare bat arau nahiko da.