Gailetak gereziarekin - opilak perfektua, neguan nahiz neguko udako egunak gogoraraziz, eta usain goxoa betetzeko.
Landa gazta gereziekin gurutzatzen da
osagaiak:
- gantz gutxiko gaztanbera - 250 g;
- landare-olioa - 100 ml;
- azukrea - 100 g;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 350 g;
- hauts gozogintza - 15 g;
- Gerezi.
prestaketa
Okela gazta azukrea bota dugu , arrautza apurtu, jarri olioa, hauts gozogintza eta ondo nahastu. Pixkanaka-pixkanaka hautseztatu irina hautseztatu, orea elastikoa oratu ezazu, moztu bol batean sartu eta film batean bildu eta ordu erdi hozkailuan kendu.
Ondoren bi zati berdinetan banatzen dira, bakoitza biribildutako tarta batean banatzen da, diagonalean banatzen da 8 segmentutan eta betegarri bat zabaldu - gerezi bat bere zukuan - triangeluen zati handi batean. Poltsa leunak biratzen ditugu, baia biltzen. Olioarekin gozogintza erretilua lubrifikatzen dugu, gurina berniz birrindu eta labean errea gerezi gabe, gantzekin, 20 minutuz 180 graduko labean hoztu arte.
Errezeta gerezi sandalientzat
osagaiak:
- krema garratza - 100 ml;
- irina - 2 elementuak;
- margarina - 100 g;
- kanela - pinch;
- azukrea - 1 tbsp. koilara.
Betegarria:
- azukrea - 10 koilarakada;
- izoztuak gerezi gabe - 100 g.
prestaketa
Beraz, gerezi sandwichak prestatzeko, krema garratza margarina bigunduarekin konbinatu, azukrea bota, irina, kanela eta hauts gozoa jarri. Oratu orea homogeneoa eta utzi 20 minutuz atseden hartzeko leku atseginean. Ondoren, hiru zatitan banatzen dugu, bakoitza zirkulu finko batean moztu eta zatitu 8 zatitan diagonalean. Ondoren, gerezi pixka bat jarri, azukrea bota eta orea bagelarekin bota. 180 gradu inguru egosi ditugu 20 minutuz, urrezko marroia arte.
Lixibak gereziarekin
osagaiak:
- esne - 2 elementu;
- arrautza - 2 pieza;
- legamia freskoa - 50 g;
- azukrea - 0,5 elementu;
- gurina - 100 g;
- irina - 4 elementuak;
- gereziondoa bere zukuan - 1 l;
- Arrautza - lubrifikatzeko.
prestaketa
Hainbat aldaera aztertuko dugu, gaztak gerezi batekin prestatzeko. Katilu batean, azukrea bota eta legamia jarri eta oratu. Ondoren, esne epelean bota, arrautza hautsi, irina bota eta orea oratu. Ondoren utzi 1 ordu inguru leku epel batean, ondoren zirkulu finko batean moztu eta diagonalean moztu 10 segmentutan. Orain jarri gerezi kontserbak, zukua lehortu eta orea bagelsetan biltzea. Lubrifikatu buns arrautza irabiatua, azukrea bota eta labean beroa egiteko 20 minutuz.