Pertsona orok nahi du ez bakarrik ederra, baizik eta itxura osasuntsua izatea, eta, jakina, behar bezala jatea lortzen da, karbohidratoak, proteinak eta gantzak eguneroko urrezko batez bestekoarekin bat eginez.
Eguneroko karbohidratoen ingesta edonorentzat
Gai honi buruzko azterketa zehatzagoa egin aurretik, gorputzak karbohidrato sinpleak eskertzen ditu, konplexuetatik lortzen dena. Beraz, zer dira azkenak? Glukogenoa eta almidoia dira. Polisakaridoek, karbohidrato konplexu gisa deitzen direnean, giza gorputzera erortzen direnean, glukosa erraz eta zatitan banatzen dira. Gernu gorriak, garuna eta muskuluak behar ditu.
Interesgarriena da polisakaridoen zatiketa dagoeneko gertatzen denean, pertsona bat mastekatzeko janaria hasten denean. Beste era batera esanda, salivan dauden entzimak amuarra glukosa preziatu bihurtzen dute. Karbohidrato guztien% 85 inguru egunero almidoiaren gainean erortzen da.
Horrez gain, bizitza normala behar duten energia mantentzen laguntzen dute, beraz, prozesu metabolikoetan ere parte hartzen dute, organo askoren funtzionamendua hobetzen laguntzen dute eta proteina-dendak mantentzen laguntzen dute.
Karbohidratoak eguneroko arauaren arabera zehatz-mehatz aztertzen badugu, garrantzitsua da adin-faktoreen araberakoa dela, baina baita ariketa egunerokoan ere. Beraz, adibidez, lehen hileko haurrei ez diegu behar karbohidratoak, energia iturriak. Eskolaurreko adinaren arabera, eguneroko arauek pixkanaka handitzen dute eta 8 urterekin 100 g-koa iristen da. Nerabeen dieta 100 eta 350 g bitarteko egunean kontsumitzen den moduan diseinatu behar da. Helduek beste 100 eta 450 g bitarteko karbohidratoak behar dituzte.
Emakumeen Karbohidratoen Eguneko Balioa
Jarraian, zenbat karbohidrato behar diren azaltzen duen taula bat dago. Hortik argi dago jarduera fisiko gehiago, karga, gehiago organismoak polisakaridoak behar dituela. Beraz, lan mentaleko langilea baldin bazara, orduan 5 gramo karbohidrato soil nahikoa daukazu, konplexuetatik eratorritako, 1 kg-ko pisu bakoitzeko. Lan eskulanean aritzen direnentzat, dagoeneko 8 g behar dira 1 kg-ko pisu bakoitzeko.
Karbohidrato konplexuen zerrenda ez da azalekoa izango.
- berdeak (entsalada, espinakak, perrexila, aneta);
- zerealak (oatmeal, garagar, arroz, buckwheat);
- babarrunak (dilistak, berdea eta gorria, babarrunak , babarrunak, ilarrak, garotsak);
- fruta (mertxika, pomeloa, sagarra, laranja, madaria);
- baia (aranak, gereziak);
- alea osoa ogia;
- haragia.
Karbohidratoen eguneko pisua galtzea
Nutrizionista batek ez du esan nahi pisua galtzen ari dela, karbohidrato sinpleak jan behar dituzula. Bigarrenak azkar deskonposatzen dira eta gluzemia indizea handia dute. Beste era batera esanda, kopuru handia
Beraz, nutrizionistek gomendatzen diete dietak 5 g karbohidrato konplexuek 1 kg-ko pisu bakoitzeko. Ez ahaztu ariketa egokien multzo bat egitea. Goizeko ariketei ez badago, saiatu egunero oinez egunero 40 minutuz.
Eguneroko dieta bat osatzeko garrantzitsuena: karbohidratoak eguneroko dosi batean, proteinak eta gantzak jakitea.