Postreak eta postreak helduek eta umeek maite duten zerbait dira. Izozkiak, pastelak, pastelak eta fruta entsaladak ezin dira inor axolagabe utzi. Baina pastela edo postrea zaporetsua ez bada ere, hobe da txokolate almibarretan botatzen baduzu. Osagai honek ez du inolako plateretako zaporea hobetzen, baizik eta itxura ahaztezina ematen du. Txokolate almibarretan lagunduta, nahiz eta etxeko postrea oso zaporetsua eta ederra sor dezakezu. Xaboitxo prestatua ere izango da, eta kalitateak ez du zalantza eraginik izango.
Txokolate almibarretan etxean
Esango dizugu txokolate almibarretan nola egiten den hozkailuan gorde daitekeen 3-4 hilabeteetan, eta, aldi berean, prestatzeko prest dagoen almibarretan erositakoa baino askoz gutxiago kostatuko zaizu.
osagaiak:
- kakao hautsa - kopako erdia;
- ura - 1 kopa;
- azukrea - 2 kopa;
- gatza - 1/8 tsp;
- vainillina - 1/4 tsp.
prestaketa
Kakaoa urarekin nahastu, suaren gainean jarri eta bero mantentzen du, etengabe nahastuz, kakaoa desegiteko. Gehitu azukrea eta egosi ezazu almibarita bero baxuko 3 minutuz, baina ziurtatu berotu ez dela. Ondoren, gehitu vanillina eta gatza almibarretan. Hozten utzi eta edalontzi garbiko botila batean sartu.
Errezeta honen arabera, xarabea oso aberatsa izango da eta ez bakarrik apaintzeko postreentzat egokituko da, esne betegarri gisa ere. Gehitu koilaratxo bat esne epeleko edalontzi bat eta txokolate edari bat lortzeko.
Txokolate almibarretan - errezeta
Nahiago baduzu txokolatea eta ez kakao hautsa txokolate almibarretan txokolate iluna egiteko modu bat partekatuko dugu.
osagaiak:
- ura 750 ml;
- azukrea - 1 kg;
- txokolate beltza - 150 g.
prestaketa
Pour azukrea kazola batean, bota ura eta bero baxukoa egosi arte desegiteko. Grate txokolatea eta almibarretara bidali. Mugitu dena eta 15 minutuz egosi, denbora guztian irabiatuz. Amaitutako almibarretan freskoa, kristalezko edalontzietan sartu eta leku freskoan gordetzeko.