Perla-garagar perretxikoak

Pearl porridge ez da guztiontzat maite. Normalean ospitale edo armadako dieta bati lotuta dago: urarekin egositako gatzik gabeko dastatzea, eta nahiz eta guztiz digeritu edo estali daiteke. Jakina, oso nutritiboa bihurtzen da, baina ez da nahikoa. Hala eta guztiz ere, ez ahaztu perla garagardoa oso erabilgarria dela gure gorputzara, eta behar bezala egosi bada ere, zaporetsua da. Gogoan izan zurekin garagardo perla egiteko aukerarik hoberena: gordinik arrunta besterik ez dugu egingo, baina porridge gehigarri batekin. Gure kasuan, perretxikoak izango dira. Horrela, perla garagarrerako errezeta begiratzen diegu perretxikoekin.

Urdaiazpiko perla perretxikoak multivariatuan

osagaiak:

• perretxikoak - 200 g;
• perla garagar - 0,5 elementu;
• Tipula - 1 pc.;
• Landare olioa - 2 tbsp. koilarak;
• ura - 2 elementu;
• gatza dastatzeko.

prestaketa

Porridge porridge perretxikoak egiteko errezeta oso erraza da. Begiratu zeure burua! Beraz, perla-garagar bat perretxikoak multivariate batean prestatzeko, lehenik garbitu eta fin-fin txikitu. Perretxikoak prozesatu eta plateretan moztu egiten dira, lehortzen uzten baitituzte. Ondoren, multivariatuaren gaitasuna hartu, landare-olioa bota, tipula eta perretxikoak jarri, "Hornitu" moduan jarri eta 15 minutu hau prestatu. Potovek perla garagarra jarri zuen eta astiro-astiro ura isurtzen zuen. Guztia kontutan hartu nahasketa guztiak, nahitaez, gatza eta "Pilaf" modua ezartzeko. Pearl barra dotore eta xehatua multzokatuta dago prest!

Perla garagar eta perretxiko batean ontzi batean

osagaiak:

• perla garagar - 100 g;
• ura - 300 g;
• haragia - 100 g;
• Champignons - 100 g;
• gurina - 50 g;
• gatza dastatzeko.

prestaketa

Perla garagarra prestatzeko, haragi eta perretxiko batean oliba bat prestatzen dugu, koipe ondo garbitu, kolander batean bota eta denbora lehortzen eta xukatu.

Oraingoan olio zati bat zartagin batean urtu dugu, garagarra bota eta frijitu. Ez ahaztu etengabe nahastea. Champignons mine eta zati txikitan moztu. Haragia ere moztu egiten da. Perretxiko eta pergaminoen perretxikoak eta perrexila zabaltzen ditugu, estali eta estaldurarekin estali 3 minutuz. Ondoren, olio bat hartu eta perla baratxuri xehatu bat jarri haragi eta perretxikoekin. Pour ur beroa, gatza eta estali tapa batekin. Labean jarriko dugu 40 minutuz, gure porridge ondo protomilas.

Ondoren, saiatu (prest ez badago beste 15 minutu utzi) eta mahai gainean mahai gainean zuzenean zerbitzatzen da. Olioa ere dastatu ahal duzu. Ez izan beldurrik, ezin duzu gantzaz hondatu olioarekin! Bon appetit!